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1년 이상 저온 숙성한
[광령]
제주 꽃멸치 양념젓 2종
제주 비양도에서만 소량 어획되는 탱글탱글한 꽃멸치로 만든 젓갈이에요. 1년 이상 저온 숙성해 깊고 진한 풍미가 인상적이죠. 비린내 없이 은은하고 깊은 감칠맛을 선사해 다른 밥 반찬 없이도 밥 한 그릇을 훌훌 비워낼 수 있어요.
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숙성할수록 쫀득해지는 식감
일반 대멸치가 아닌 제주산 꽃멸치만 선별해서 만들었어요. 제주 비양도에서 소량만 어획되는 ‘샛줄멸’이라 불리는 희소한 어종이지요. 숙성하면 탄탄하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어 꽃멸치 젓갈은 ‘육(肉)젓’이라 불리기도 한답니다.
01~02. 제주 꽃멸치 양념젓
멜젓으로 즐겨보세요
Tip. 기호에 따라 마늘, 청양고추를 더해보세요.
이렇게 보관하세요
제주의 시간이 만든 젓갈
광령
제주 바다에서 건져 올린 싱싱한 생선, 팔지 못하고 남은 생선도 살뜰하고 맛있게 먹어보자는 마음에서 광령의 젓갈 제조가 시작되었습니다. 옛 제주 어르신들에게 전수받은 전통 방식으로 담그기 시작한 젓갈이 입소문을 타면서 성장해왔죠. 생산 당일 조업한 원물만 사용할 것, 최소 1년 이상의 저온 숙성을 거칠 것, 오직 제주산 원물만 사용할 것, 이 세 가지 철칙을 지킨 젓갈만이 세상에 나올 수 있습니다. 오직 제주의 원물로 제주의 시간을 그대로 담아 완성한 광령 젓갈을 컬리에서 만나보세요.
![[광령] 제주 꽃멸치양념젓 80g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/f149cf59-5f65-4223-9d5a-a5109e77cbd2.jpg)
![[광령] 제주 꽃멸치양념젓 80g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/0d652946-ce72-4f4c-b94e-17636ccf9645.jpg)
![[광령] 제주 꽃멸치양념젓 200g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/07e8c200-b323-48a3-b6bf-39772814f601.jpg)
![[광령] 제주 꽃멸치양념젓 200g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/ba9eb793-a485-4c9b-bd56-3805e93aeebb.jpg)
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고객행복센터
1644-1107월~토요일 오전 7시 - 오후 6시![[광령] 제주 꽃멸치양념젓 2종 (택1)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%5E%3E720x%3E936/cropcenter/720x936/quality/85/src/product/image/f4369683-30e2-4f1a-8298-24e2bfb19a6a.jpg)
