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식탁이 풍성해지는 메인 메뉴
[사미헌]
전통 소갈비찜
황기와 감초를 넣고 끓여 그윽한 풍미가 매력적인 전통 소갈비찜이에요. 두툼한 살코기가 잔뜩 붙은 소갈빗대가 여러 대 들어간 것은 물론, 밤과 수삼, 은행, 대추, 새송이버섯까지 다양한 고명까지 풍성하게 담았답니다.
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온 가족을 위한 메인 요리
다양한 갈비 요리로 사랑받는 사미헌이 이번에는 전통 소갈비찜을 선보여요. 달큰 짭짤한 간장 양념을 입혀 온 가족이 맛있게 즐길 수 있죠. 명절은 물론, 식탁을 풍성하게 해줄 메인 요리가 필요할 때 추천할게요.
보관법
조리법
1. 내용물을 냉장 해동한 후 냄비에 넣고 끓여주세요.
Tip. 냉동 상태에서 조리할 경우 물 100mL를 추가해 주세요.
2. 내용물이 끓기 시작하면 중불에서 약 6~8분간 국물이 자작해질 때까지 졸여 주세요.
3. 조리 마지막에 참기름을 살짝 둘러 주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
유의사항
부산 대표 소고기 명가
사미헌
부산 서면에 위치한 사미헌은 전통의 맛이 살아있는 한식당입니다. 국내 전 대통령과 전 세계의 저명한 인사들이 방문한 것은 물론, APEC 별 5개 월드 음식점, 문화관광부 한국을 대표하는 100대 음식점에 지정되어 한국 음식을 세계에 알리고 있습니다. ‘오래가는 행복은 정직한 것에서 비롯된다’는 철학으로, 한결같은 최상급 고기와 정직한 식자재만을 사용하여 바른 먹거리를 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
![[사미헌] 전통 소갈비찜 820g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/dd4b4b00-b680-4b28-bb20-ac293ae875a2.jpg)
![[사미헌] 전통 소갈비찜 820g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/2b075bd9-3a7b-45ce-9378-05bb0fefc37e.jpg)
![[사미헌] 전통 소갈비찜 820g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/6066039f-c1a9-4e7c-8fbe-30685053d620.jpg)
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