촉촉해서 더욱 신선한 굴
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상품설명/상세정보 참조
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바다의 숨결이 깃든 개체굴
[스텔라마리스]
프리미엄 오이스터 2종
신선할수록 풍미가 깊어지는 굴. 스텔라마리스의 프리미엄 오이스터는 신선함을 오래 유지하기 위해 떼어낸 패각을 뚜껑처럼 덮어 고무줄로 고정했어요. 속살이 마르지 않아 촉촉하고, 물컹거리지 않고 탱글한 식감이 입 안을 가득 채우죠. 관자를 미리 끊어 손질의 번거로움 없이 간편하게 맛보기도 좋답니다.
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사계절 내내 즐기는 신선함
한국은 세계 양식 굴 생산량 1위를 기록하는 국가이지만, 주로 굴을 다발로 키우는 수하식 양식이 대부분인데요. 태화물산은 고급 굴로 알려진 유럽식 굴 종패를 이용한 개체굴 양식법을 적용해, 스텔라마리스 품종 양식에 성공했어요. 산란을 하지 않는 3배체 굴에 속하는 스텔라마리스는 번식에 필요한 에너지를 성장을 높이는데 쏟는데요. 덕분에 수하식 굴보다 알맹이의 비만도가 우수해요. 고급 레스토랑에서 맛볼 수 있던 크리미한 개체굴, 이제 집에서도 즐겨보세요.
Kurly’s Tip & Certificate
오이스터 바를 연출해 보세요
Tip. 굴과 잘 어울리는 위스키나 화이트 와인 등을 페어링해서 즐겨 보세요.
Kurly’s Pick
01. 프리미엄 오이스터 (대)
02. 프리미엄 오이스터 (특대)
구입 전 참고하세요
이렇게 세척하세요
이 점 유의하세요
사시사철 만나는 바다의 별
스텔라마리스(STELLA MARIS)
스텔라마리스는 고급 굴로 알려진 유럽식 종패를 국내 최초로 배양 및 양식에 성공한 개체굴입니다. 'Dream of the sea' 라는 캐치프레이즈처럼 바다의 향미를 고스란히 담은 유럽형 개체굴은 굴 중에서도 특히 진미로 꼽히는데요. 통상 겨울에만 즐기는 일반 굴과 달리 여름철에 풍미가 한결 진해져 사계절 내내 즐기는 굴로도 유명하답니다. 태화물산이 선보이는 스텔라마리스는 원료 채취부터 포장 및 유통까지 HACCP 기준을 충족한 것은 물론 엄격한 패류정화시스템을 거쳐 생산돼요. 스텔라마리스가 선사하는 색다른 미식 경험을 안심하고 누려 보세요.
![[스텔라마리스] 프리미엄 오이스터 8미 550g (대)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/86a30165-4bd2-45b4-897d-0ac459114b50.jpg)
![[스텔라마리스] 프리미엄 오이스터 8미 550g (대)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/f058c9f9-daeb-4f22-915d-5e983c0c1e8d.jpg)
![[스텔라마리스] 프리미엄 오이스터 2미 450g (특대)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/f45fdb02-f4bd-44c7-b602-daed79f79009.jpg)
![[스텔라마리스] 프리미엄 오이스터 2미 450g (특대)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/6cf7d6f1-bf55-47f7-b0f7-f4c1b18c8002.jpg)
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고객행복센터
1644-1107월~토요일 오전 7시 - 오후 6시![[스텔라마리스] 프리미엄 오이스터 2종 (택1)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%5E%3E720x%3E936/cropcenter/720x936/quality/85/src/product/image/e3a1483e-0a7a-41f6-b3fd-fdad38151539.jpg)
