촘촘한 마블링이 만든 고소한 풍미
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1EA
330g
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촘촘한 마블링이 만든 고소한 풍미
[6다이닝]
이베리코 목살 스테이크
풍성한 육즙과 부드러운 살결이 매력적인 이베리코 목살 스테이크예요. 일반 돼지고기보다 마블링이 풍부해 살코기 사이사이 지방이 고르게 퍼져 있는데요. 열을 가하면 지방이 사르르 녹으며 고소하고 깊은 풍미를 낸답니다. 스테이크에 알맞은 두께로 정형했으니 팬에 구워 입안 가득 터져 나오는 육즙을 즐겨 보세요.
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고요한 깊이, 세보
스페인의 드넓은 대지, 그중에서도 부드러운 바람이 머무는 곳에서 세보가 자라납니다. 이베리코 중에서도 고유의 깊이를 지닌, 단연 돋보이는 품종이지요. 세보는 곡물 사료를 먹으며 자연의 리듬에 따라 천천히 길러집니다. 서두르지 않고 억지로 채우지 않는 여유는 고기 속에 고스란히 스며들어요. 묵직하지 않은 기름기와 은은하게 퍼지는 고소함을 오롯이 누려보세요.
이베리코 세보와 베요타의 차이를 확인해보세요
보관법
이렇게 즐겨보세요
Tip. 기호에 따라 원하는 굽기 정도로 조절해 즐기면 좋습니다.
Kurly's Note
![[6다이닝] 이베리코 목살 스테이크](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/f99f0e0b-2104-4c4b-9499-faa976961ac0.jpg)
![[6다이닝] 이베리코 목살 스테이크](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/cf2877de-c50a-4e08-bf59-c3e9e2ee0c39.jpg)
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