[신사동 포노 부오노] 히든 천재의 쉬림프바질오일파스타

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신사동 포노 부오노
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신사동 포노 부오노

톡톡 튀는 히든 레시피

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[신사동 포노 부오노] 히든 천재의 쉬림프바질오일파스타

산뜻한 올리브 오일과 바질의 섬세한 밸런스

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  • 판매자

    컬리

  • 포장타입

    냉동 (종이포장)

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  • 판매단위

    1팩

  • 중량/용량

    295g

  • 알레르기정보

    계란, 우유, 대두, 밀, 닭고기, 새우 함유

총 상품금액 :0

싱그러운 바질의 풍미를 담은

[신사동 포노 부오노]

히든 천재의 쉬림프바질오일파스타

히든 천재 김태성 셰프가 선보이는 쉬림프 바질 오일파스타예요. 시그니처 오일 소스에 향긋한 바질을 더해 산뜻한 풍미를 살렸죠. 고소한 치즈에 은은한 매콤함이 어우러져 마지막 한 입까지 깔끔하게 즐길 수 있어요.

Check Point
  • 생산 유통 과정
    1. 히든천재 김태성 셰프의 레시피로 완성
    2. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조
  • 활용법
    1. 집에서 즐기는 파인 다이닝 레스토랑 메뉴
    2. 홈파티, 집들이를 위한 근사한 메인 요리
  • 브랜드와 생산자
    1. 톡톡 튀는 히든 레시피, 신사동 포노 부오노
Kurly’s Comment

변화무쌍한 시그니처 오일 레시피

김태성 셰프만의 오일 소스로 완성한 바질 오일파스타예요. 싱그러운 바질을 아낌없이 담아 기존 파스타와는 또 다른, 산뜻하고 깔끔한 풍미를 전한답니다. 탱글한 새우와 매콤한 감칠맛까지 포노 부오노의 디테일을 느껴보세요.

Kurly’s Pick

히든 천재의 쉬림프바질오일파스타

  1. 중량 : 1팩(295g)
  2. 구성 : ①스파게티 생면, ②새우, ③바질 오일 소스
  3. 특징 : 스파게티 생면에 향긋한 바질 오일 소스와 탱글한 새우를 더한 오일파스타
Kurly’s Tip

조리법

  1. 면은 조리 전까지 냉동 상태를 유지해 주시고, 소스와 새우는 냉장실에서 완전히 해동해 주세요.
  2. 물 1L에 소금 10g을 넣고 물이 끓기 시작하면 냉동 상태의 면을 넣은 뒤 잘 풀어가며 삶아주세요.
    Tip.
    씹는 맛이 살아 있는 알텐데 식감을 원한다면 3분 30초~3분 40초간 삶고, 부드러운 식감을 원한다면 4분간 삶아주세요.
  3. 면 조리 시간이 1분 정도 남았을 때, 해동한 새우를 넣고 함께 익히거나 예열한 팬에 기름을 살짝 두르고 구워주세요.
  4. 소스는 팬에 넣고 보글보글 끓어오를 때까지 조리해 주세요.
  5. 소스가 끓어오르면 삶은 면과 익힌 새우를 넣고 30초간 섞어가며 볶아 완성하세요.
    Tip.
    기호에 따라 면수 30mL를 넣고 볶으면 좀 더 촉촉하게 즐길 수 있어요.

보관법

  1. -18ºC 이하에서 냉동 보관하세요.
About Brand
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톡톡 튀는 히든 레시피

신사동 포노 부오노

신사동 포노 부오노_브랜드_이미지

크리에이티브한 아이디어와 섬세한 레시피로 떠오르는 셰프가 있죠. 요리 경연 프로그램에서 ‘히든천재’라는 닉네임으로 이름을 알린 김태성 셰프입니다. 톡톡서울, 사브서울, 뉴욕 ATOBOY를 거쳐 포노 부오노를 오픈했지요. 편안한 분위기에서 즐기는 정통 이탈리안 요리들을 선보이며 신사동에 자리를 잡았어요. 프로그램에 출연한 뒤에는 예약이 어려울 만큼 큰 인기를 끌고 있답니다. 심사위원들이 입을 모아 칭찬한 화제의 레시피가 궁금했다면, 이제 컬리에서 만나보세요.

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[신사동 포노 부오노] 히든 천재의 쉬림프바질오일파스타
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