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향긋한 바질의 풍미
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향긋한 바질의 풍미
[파브리 셰프]
가리비 바질 페스토 파스타
파브리 셰프가 펼쳐내는 이탤리언 가정식을 소개할게요. 신선한 바질의 풍미가 진하게 느껴지는 파스타예요. 통통한 가리비와 링귀네면에 바질 페스토가 잔뜩 묻어있죠. 패키지에 담긴 파스타를 팬에 옮겨 담고 고루 볶아 주기만 하면 근사한 한 접시가 손쉽게 완성된답니다.
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가리비가 전하는 풍성한 식감
한 입에 쏙 들어가는 가리비를 아낌없이 담았어요. 해산물의 풍부한 감칠맛과 바질의 향긋한 향미가 조화롭게 어우러지죠. 쫄깃쫄깃한 식감까지 더해져 균형잡힌 맛을 선사한답니다.
조리법
보관법
한국에 온 이탈리아의 맛
파브리 셰프
‘파브리’라는 별칭으로 큰 사랑을 받고 있는 파브리치오 페라리 셰프. 이탈리아 현지의 미쉐린 레스토랑을 15년간 이끈 후, 한국에서는 파브리키친을 오픈하여 새로운 도전을 이어가고 있어요. 셰프로서의 전문적인 모습은 물론, 다양한 방송에 출연하며 한국에 이탤리언 가정식을 알리는 일을 하고 있답니다.
![[파브리셰프] 가리비 바질 페스토 파스타](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/b0ce2ac3-2ba1-4ea8-9213-6033ad60099a.jpg)
![[파브리셰프] 가리비 바질 페스토 파스타](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/ea40fa36-59fe-4bcb-b100-ef5fa3ac6bea.jpg)
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