안단테의 베스트 셀러 5가지 치즈와 크래커, 잼을 담아 풍성하게
원산지: 프랑스 외
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아뜰리에 안단테
냉장 (종이포장)
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1개
354g
우유, 밀, 아황산류
14일
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김소영 아티장이 연말을 맞아 안단테의 베스트셀러로 정성껏 구성한 치즈 플래터입니다. 투르 드 파리 브리부터 토마 트러플까지, 서로 다른 질감과 향을 지닌 치즈 5종을 한 번에 맛볼 수 있어요. 여기에 치즈와 어울리는 수제 크래커, 미니 잼, 버터를 더해 더욱 풍성한 조합을 완성했죠. 각 치즈가 지닌 개성과 풍미가 조화롭게 어우러져 한 조각마다 깊은 여운을 남깁니다. 와인이나 샴페인과 페어링해 더욱 우아한 연말 파티를 즐겨 보세요.
‘좋은 치즈’를 향한 10년의 여정 '좋은 치즈’를 알리고 싶었던 김소영 아티장의 마음, ‘좋은 것’을 많은 사람들과 나누고자 하는 컬리의 철학이 만나 10년이 가까운 시간동안 인연을 이어왔죠. 컬리의 10주년을 기념해 아티장이 컬리 고객들께 소개하고 싶은 치즈를 세심히 골랐습니다. 치즈 한 조각에 담긴 다채로운 풍미는 물론, 사랑하는 사람들과 함께 나누는 기쁨까지 누릴 수 있도록, 여러 가지의 치즈를 조금씩 다양하게 맛볼 수 있는 플래터를 구성했어요.
다양한 치즈를 맛보는 즐거움 5가지의 경성, 연성 치즈와 잼, 버터, 크래커를 함께 구성해 손쉽게 치즈 플래터를 즐길 수 있어요. 샤퀴테리나 크래커, 올리브 등을 함께 꾸려 즐겨보세요. 남은 잼은 샌드위치에 바르는 스프레드로 활용해도 손색 없을 거예요.
베스트셀러 치즈 플래터 ・중량 : 1박스(354g)
・구성 : ①포인트 레이스 토마 트러플, ②사토리 발사믹 벨라비타노, ③리브와레 자카망 콩테 8개월, ④블레트왈 투르 드 파리 브리, ⑤시에라 네바다 크림치즈, ⑥아티장 비스킷 전통 체다 크래커, ⑦미니 잼, ⑧레오 가염 버터
①포인트 레이스 토마 트러플
・중량 : 1개(40g)
・특징 : 트러플 풍미가 돋보이는 경성 치즈입니다. 고소한 풍미와 은은한 트러플 향이 조화를 이룹니다.
②사토리 발사믹 벨라비타노
・중량 : 1개(50g)
・특징 : 발사믹 비네거의 산뜻한 향이 느껴지는 치즈입니다.
③리브와레 자카망 콩테 8개월
・중량 : 1개(50g)
・특징 : 프랑스를 대표하는 치즈로 고소한 우유 맛이 은은하게 느껴집니다.
④블레트왈 투르 드 파리 브리
・중량 : 1개(40g)
・특징 : 크리미한 질감과 부드러운 향이 매력적인 연성 치즈입니다.
⑤시에라 네바다 크림치즈
・중량 : 1개(57g)
・특징 : 우유, 크림, 소금만으로 만든 순수한 프레시 치즈입니다. 깔끔하고 산뜻한 맛이 돋보이지요.
⑥아티장 비스킷 전통 체다 크래커
・중량 : 1개(45g)
・특징 : 체다 치즈 함량이 30% 이상 들어 있는 바삭한 크래커입니다. 치즈와 함께 즐기기 좋은 고소한 풍미가 특징입니다.
⑦미니 잼
・중량 : 1병(42g)
・특징 : 연말 시즌을 맞이해 준비한 크리스마스 잼이에요. 사과, 오렌지껍질 등을 더해 상큼한 풍미가 돋보이죠. 시즌 이후에는 산뜻한 블랙체리 잼으로 변경될 예정입니다.
⑧레오 허브 컴파운드 버터
・중량 : 1개(30g)
・특징 : 프로방스 허브의 우아한 향미와 솔티드한 버터의 고소한 풍미가 조화를 이룹니다.
보관 온도 ・0~10℃에서 냉장 보관하는 것을 권해드립니다.
소분 방법 ・치즈를 자를 때 장갑을 끼고, 사용하지 않은 나이프를 쓰는 것이 좋습니다.
보관 방법 ・남은 치즈는 숨을 쉴 수 있도록 파치먼트 페이퍼(치즈 페이퍼)로 감싼 뒤, 플라스틱 랩으로 너무 타이트하지 않게 한 번 더 포장하여 냉장실에 보관하세요.
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