탄탄한 지방층이 가진 섬세한 단맛
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탄탄한 지방층이 가진 섬세한 단맛
[포트'럭]
서해안 참병어
국내 병어의 핵심 어장, 서해안에서 어획한 참병어를 준비했어요. 조수간만의 차가 크고 먹잇감이 풍부해 병어의 지방층이 탄탄하게 형성되지요. 그만큼 살결은 부드럽고 은은한 단맛이 살아 있어 깊고 담백한 풍미를 느낄 수 있답니다. 제철을 맞아 살이 통통하게 오른 원물만 엄선해 보내드려요.
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전국 각지 항구에서 찾아낸 행운, 포트'럭
컬리는 국내 선단과의 직거래 또는 경매를 통해 신선도와 품질이 보장된 수산물을 합리적인 가격으로 선보입니다.
마치 파티의 참여자가 각자 먹을거리를 준비해 모이는 포트럭(Potluck)파티처럼 말이죠.
유달리 탱탱하게 차오른 수산물이 도착해 “오늘은 운이 좋다” 싶은 날, 그 기쁨을 이 가격에 맛보는 행운을 놓치지 마세요.
서해안 병어의 섬세한 풍미
보관법
![[포트'럭] 서해안 참병어 250g (생물)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/d0946050-7a57-460b-b61e-2bdc7acd5e20.jpg)
![[포트'럭] 서해안 참병어 250g (생물)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/813bbfaa-126f-4c72-86eb-462fab571968.jpg)
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