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시원 깔끔한 국물맛
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시원 깔끔한 국물맛
[윤서울] 김도윤 셰프의 동태탕
식재료 본연의 편안한 맛을 지향하는 한식 파인 다이닝, 윤서울의 동태탕을 만나 보세요. 통통한 동태와 부드러운 곤이, 다채로운 야채를 담았죠. 간결하고도 깊이 있는 한식 파인 다이닝 셰프의 섬세한 감각을 느껴보세요.
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Kurly’s Comment
동태가 전하는 시원한 감칠맛
윤서울의 김도윤 셰프가 매일의 식탁에 조금 더 가깝게 다가가고자 친숙한 메뉴들을 선보여요. 이번에는 부드러운 동태와 곤이, 해물을 듬뿍 넣은 동태탕을 준비했죠. 국물이 자극적이지 않고 동태 고유의 자연스러운 감칠맛이 그대로 녹아들어 있답니다.
김도윤 셰프의 동태탕
조리법
보관법
익숙함과 과감함의 공존
윤서울
윤서울은 익숙한 메뉴에 과감한 시도를 한 스푼 더한 색다른 한식을 선보이는 파인 다이닝입니다. 사계절이 주는 기다림이 곧 한국의 맛이라고 설명하는 김도윤 세프의 철학에 맞게, 제철 식재료 본연의 맛을 살린 레시피를 전개하고 있습니다. 고급스러운 한식에서 벗어나 윤서울이 새롭게 정의하는 한식의 매력, 이제 컬리에서 경험해 보세요.
![[윤서울] 김도윤 셰프의 동태탕](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/390807bc-0cf9-4033-8dd7-9ed2a71c9459.jpg)
![[윤서울] 김도윤 셰프의 동태탕](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/e21572e8-4838-4072-8daa-48d394e3509d.jpg)
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