진한 감칠맛의 대명사
원산지: 국산
샛별배송(내일 아침)
23시 전 주문 시 수도권/충청 내일 아침 7시 전 도착 (그 외 지역 아침 8시 전 도착)
컬리
냉동 (종이포장)
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1팩
200g
- 조개류(동죽살) 함유 - 해당 제품은 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 오징어, 조개류 (굴, 전복, 홍합 등을 포함) 을 사용 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
수령일 포함 최소 219일 남은 제품을 보내드립니다.(총 소비기한 365일)
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진한 감칠맛의 대명사
[포트'럭]
서해안 손질 동죽조개살
진한 감칠맛을 지닌 동죽 조개, 더 간편하게 맛볼 수 있도록 준비했어요. 품질 좋은 서해안의 원물만 선별했어요. 세척과 해감 후 패각을 벗겨내 통통한 조개살만 가득 담았답니다. 냉동실에 보관했다가 필요할 때마다 꺼내쓰세요.
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전국 각지 항구에서 찾아낸 행운, 포트'럭
수산물 하나를 고르자면 원산지부터 신선도, 품질까지 고려해야 할 것이 한두 가지가 아닌데요. 오늘 들어온 원물 중 가장 좋은 상품이라면 여러 가지 고민할 필요가 없겠죠. 컬리는 국내 선단과의 직거래 또는 경매를 통해 신선도와 품질이 보장된 수산물을 합리적인 가격으로 선보입니다.산지 상황이나 계절, 날씨를 고려해 각 어종 별로 적합한 항구를 물색하고요.
다이버가 조업한 원물을 포함해 당일 입항된 것 중 최상품만을 선별해 보내드려요.
산지에서 뿌리가 깊은 중도매인을 통해 경매에서 상품을 발 빠르게 수매하기도 한답니다.
마치 파티의 참여자가 각자 먹을거리를 준비해 모이는 포트럭(Potluck)파티처럼 말이죠. 유달리 탱탱하게 차오른 수산물이 도착해 “오늘은 운이 좋다” 싶은 날, 그 기쁨을 이 가격에 맛보는 행운을 놓치지 마세요.
탱글한 조갯살이 품은 진한 감칠맛
끓일수록 사골처럼 뽀얗게 우러나는 국물, 바지락보다 깊고 달큰한 풍미가 바로 동죽 조개의 매력이죠. 때로는 조미료 없이도 그 자체로 훌륭한 맛을 내기도 해요. 탱글탱글한 조갯살을 씹으면 톡 하고 터져나오는 달큰하고 짭조름한 육즙까지 일품이에요.
해동법
보관법
Kurly’s Recipe
재료
동죽칼국수
재료: 동죽 조개살 200g, 칼국수면 260g, 애호박 1/3개, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 홍고추 1개, 물 1.5리터, 소금 적당량 (2인분 기준)
Recipe
![[포트'럭] 서해안 손질 동죽조개살 200g (냉동)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/c7362928-f19a-47e1-ade0-09542e3a7fdc.jpg)
![[포트'럭] 서해안 손질 동죽조개살 200g (냉동)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/a4f694f4-ff01-4c10-970e-eea2c12601d4.jpg)
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