두 가지 올리브의 풍성한 감칠맛
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2가지 올리브의 풍성한 감칠맛
[브로드카세]
72시간 저당 올리브 가득
치아바타 슬랩 2종
쫄깃한 식감이 살아있는 브로드카세의 저당 올리브 가득 치아바타 슬랩을 소개할게요. 오랜 시간의 저온 숙성으로 깊은 풍미와 부드러운 식감을 완성했는데요. 여기에 스페인산 그린 올리브와 블랙 올리브를 더해 산뜻한 감칠맛까지 담아냈답니다. 적당한 두께로 썰어 샌드위치용 빵으로 활용하거나, 얇게 썬 뒤 바싹하게 구워 러스크로 즐겨보세요.
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72시간을 거쳐 탄생한 사워도우
밀가루, 물, 소금, 천연 발효종만으로 만드는 사워도우. 브로드카세는 발효종을 키우는 데 36시간, 이 발효종으로 반죽을 만들어 저온에서 천천히 숙성하는 데 36시간을 거쳐 총 72시간의 정성을 담았습니다. 오랜 시간 숙성하여 특유의 은은한 산미와 깊은 풍미가 살아있는 것이 특징이죠. 저당 슬랩부터 호밀 깜빠뉴까지 누구나 맛있고 가볍게 즐길 수 있도록 준비했습니다.
01~02. 72시간 저당 올리브 가득 치아바타 슬랩
원하는 두께로 썰어서 드세요
이렇게 보관하세요
![[브로드카세] 72시간 저당 올리브 가득 치아바타 슬랩 하프 350g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/1227d06b-31ec-49b9-b80c-1505ec003d50.jpg)
![[브로드카세] 72시간 저당 올리브 가득 치아바타 슬랩 하프 350g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/fcb5c584-a186-4242-b024-1b8f816814d0.jpg)
![[브로드카세] 72시간 저당 올리브 가득 치아바타 슬랩 720g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/f20f76e1-46ab-4c3d-b392-e22aa177d658.jpg)
![[브로드카세] 72시간 저당 올리브 가득 치아바타 슬랩 720g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/5ba21ccd-9254-409e-8b82-c7059addc718.jpg)
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