(MD추천) 발칸반도에서 즐겨 먹는 구운 빨간 파프리카와 가지를 주재료로 만든 전통 채소 소스
원산지: 상품설명/상세정보 참조
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채소의 깊은 단맛과 훈연 향
[욘카] 아이바르 소스 2종
구운 파프리카와 가지를 주재료로 만든 발칸반도의 전통 채소 소스, 아이바르를 소개할게요. 파프리카의 단맛과 구운 훈연 향이 어우러져 ‘발칸의 캐비아’라 불릴 만큼 깊고 고소한 풍미를 지녔죠. 별도의 조리 없이 빵에 바르는 스프레드나 고기 요리, 파스타 등에 더하는 소스로 활용해 보세요.
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01. 아이바르 마일드 소스
샌드위치 & 버거: 마요네즈나 머스터드 대신 샌드위치 스프레드로 사용해 보세요.
풍미가 훨씬 고급스러워집니다.
파스타 소스: 토마토 소스가 지겨울 때, 삶은 면에 아이바르 몇 숟가락과 올리브유,
파르메산 치즈만 넣고 볶아보세요. 간단하지만 깊은 맛의 "아이바르 파스타"가 됩니다.
볶음밥: 베이컨이나 양파를 볶다가 밥과 함께 아이바르 한 큰술을 넣어 볶으면
이국적인 볶음밥이 완성됩니다.
02. 핫 소스
스테이크와 삼겹살: 아이바르는 육류의 기름진 맛을 기막히게 잡아줍니다. 스테이크
소스 대신 찍어 먹거나, 특히 삼겹살에 쌈장 대신 곁들여 보세요. 서양판 쌈장 같은
느낌을 받으실 거예요.
소시지와 햄: 독일식 커리부르스트처럼 구운 소시지에 듬뿍 얹어 먹으면 최고의 맥주
안주가 됩니다.
보관법
![[욘카] 아이바르 마일드 소스 350g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/b0137c5f-e561-4647-87a1-4f47b1645c59.jpg)
![[욘카] 아이바르 마일드 소스 350g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/6bf0ba53-0ee1-474b-9ebb-2ce923752dc7.jpg)
![[욘카] 아이바르 핫 소스 350g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/581179a6-0041-4b8e-87f8-ceb397368922.jpg)
![[욘카] 아이바르 핫 소스 350g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/f82d13d4-55d8-4e8e-8f55-e8d632b5dac3.jpg)
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