미나리 듬뿍 담은 얼큰 샤브샤브
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미나리 듬뿍 담은 얼큰 샤브샤브
[청도미나리식당]
청도미나리 샤브샤브&칼국수
산지에서 바로 공수한 청도 미나리를 아낌없이 담은 샤브샤브예요. 덕분에 향긋함을 그대로 간직한 채 아삭하게 씹히는 미나리가 육수에 봄 내음을 더해주죠. 매장의 비법이 담긴 칼칼한 양념장까지 그대로 구성했으니 집에서도 간편하게 샤브샤브를 즐겨보세요.
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얼큰한 국물에 푸짐한 재료
청도 한재 지역의 맑은 물을 머금고 자란 청도 미나리를 산지에서 바로 공수해 담았어요. 일반 미나리보다 부드러운 줄기와 향긋한 풍미가 진하게 느껴지죠. 매장의 비법 양념장을 사용해 칼칼한 국물 그대로 맛볼 수 있어요. 소고기, 버섯, 양파까지 부드럽게 익혀 푸짐하게 드셔보세요.
청도미나리 샤브샤브&칼국수
조리법
Tip. 미나리와 소고기를 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있어요. 1~2분 내외로 익힌 뒤 부드러운 식감이 살아 있을 때 바로 드시는 걸 추천해요.
보관법
싱싱한 미나리를 담은 한 상
청도미나리식당
청도미나리식당은 청도에서 갓 수확한 미나리를 산지 직송으로 공수해 신선한 미나리 요리를 선보이고 있어요. 화악산의 맑은 지하수를 머금고 자라난 청도 미나리는 줄기가 연하고 아삭한 식감을 지닌 것은 물론, 일반 미나리보다 진하고 그윽한 향이 특징이죠. 이 향긋함을 해치지 않으면서도 깊은 풍미를 끌어올리는 시그니처 육수 또한 이곳만의 다른 자랑이에요. 이제 집에서도 간편하게 매장의 맛을 그대로 즐겨보세요.
![[청도미나리식당] 청도미나리 샤브샤브&칼국수](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/499b2f4a-b229-413f-8418-9e85f2d91298.jpg)
![[청도미나리식당] 청도미나리 샤브샤브&칼국수](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/7ee495e0-7f8e-4295-9640-4ba2c9b5ce9a.jpg)
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