갈비와 곱창으로 칼칼하게 끓인
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갈비와 곱창으로 칼칼하게 끓인
[삼원가든] 사골 육개장 갈비탕
1976년에 창립한 외식 명가, 삼원가든. 이곳의 인기 메뉴인 사골 육개장 갈비탕을 준비했어요. 진한 사골 육수를 베이스로 대파, 고사리, 토란대 등 여섯 가지 재료를 풍성하게 넣어 얼큰하게 끓였어요. 여기에 소갈비뿐만 아니라 소곱창까지 더해 한층 녹진하고 깊은 국물 맛을 완성했답니다.
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해동법
조리법
보관법
전통의 맛과 문화를 전하는 외식 명가
삼원가든
삼원가든은 1976년 고급 한식집을 표방하며 강남에 문을 열었습니다. 값이 싼 편은 아니나, 꾸준히 맛있는 고기와 요리를 선보이며 지금도 변함없이 명성을 떨치고 있죠. 갈비, 불고기 등의 전통적인 맛과 여유를 만끽할 수 있기에 국내외의 명사가 즐겨 찾는 곳으로도 유명한데요. 삼원가든은 꾸준한 인기의 비결로 최고의 맛을 꼽습니다. 청결한 시설에서 좋은 재료만을 고집하고, 한식의 맥을 이어나간다는 자부심이 삼원가든의 격을 더욱 높이지요. 그래서 2019년 미쉐린 가이드는 삼원가든을 '좋은 요리를 맛볼 수 있는 식당'이라는 뜻의 더 플레이트(The Plate)로 선정하기도 했습니다. 현재는 대만과 뉴욕 등에 지점을 낼 정도로 규모가 커졌으나 오랜 세월 지켜온 전통의 맛은 조금도 바뀌지 않았어요. 삼원가든은 매장에서만 먹을 수 있던 요리를 이제 가정의 식탁으로 보내드리고자 해요. 컬리에서 처음 선보이는 등심 불고기를 시작으로 다양한 간편식을 꾸준히 출시할 계획입니다. 삼원가든의 노하우가 깃든 요리를 가정에서도 간편하고 맛있게 즐겨보세요.
![[삼원가든] 곱창을 넣은 육개장 갈비탕 700g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/0651fb10-b734-4b50-97f3-373fd62b8230.jpg)
![[삼원가든] 곱창을 넣은 육개장 갈비탕 700g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/b439199c-6e98-4ee8-9912-2c80c01ee595.jpg)
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