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후기 71건

[포트'럭] 완도산 손질 전복살 3종 (냉동) (택1)

간단히 더하는 완도의 풍미

원산지: 국산

32%
8,490원~

12,500원
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간단히 더하는 완도의 풍미

[포트'럭] 완도산

데친 전복살 3종

‘전복’하면 떠오르는 고장. 완도에서 어획한 전복이에요. 단단한 껍데기와 이빨은 제거하고 야들야들한 속살과 녹진한 내장만 손질해 담았어요. 살짝 데친 후 냉동해 요리에 바로 사용하기도 좋은데요. 한 번에 사용하기 좋은 양만큼 담았으니 남길 부담도 덜었죠.

Check Point
  • 재료와 성분
    1. 국산 전복
  • 생산 유통 과정
    1. 껍데기와 이빨을 제거한 전복을 자숙 후 냉동
  • 활용법
    1. 전복 순살과 내장으로 구성
    2. 전복 버터구이, 찜 등으로 활용
    3. 캠핑, 홈파티를 위한 준비물

Kurly's Comment

전국 각지 항구에서 찾아낸 행운, 포트'럭

컬리는 국내 선단과의 직거래 또는 경매를 통해 신선도와 품질이 보장된 수산물을 합리적인 가격으로 선보입니다. 산지 상황이나 계절, 날씨를 고려해 각 어종 별로 적합한 항구를 물색하고요. 다이버가 조업한 원물을 포함해 당일 입항된 것 중 최상품만을 선별해 보내드려요. 산지에서 뿌리가 깊은 중도매인을 통해 경매에서 상품을 발 빠르게 수매하기도 한답니다. 마치 파티의 참여자가 각자 먹을거리를 준비해 모이는 포트럭(Potluck)파티처럼 말이죠. 유달리 탱탱하게 차오른 수산물이 도착해 “오늘은 운이 좋다” 싶은 날, 그 기쁨을 이 가격에 맛보는 행운을 놓치지 마세요.

Kurly’s Comment

고유의 풍미를 그대로 간직한

별다른 가공 없이 원물의 형태를 그대로 살린 만큼, 전복 특유의 은은한 감칠맛과 탄력 있는 식감도 고스란히 느껴져요. 원물 크기에 따라 세 종류로 준비했으니, 취향에 맞게 선택해 보세요.

Kurly’s Pick

01~03. 완도산 데친 전복살

  1. 선택 가이드 : ①중(120g / 4미), ②대(120g / 3미), ③특(120g / 2미) 중 선택하세요.
  2. 특징 : 껍데기와 이빨을 제거한 완도산 전복을 살짝 데친 후 냉동했어요.
Kurly’s Tip

사이즈를 비교해 보세요

  1. 사진을 통해 완도산 데친 전복살 3종의 사이즈를 확인해 보세요.
  2. 중 사이즈는 1kg당 20미, 대 사이즈는 1kg당 15미, 특 사이즈는 1kg당 10미 내외의 원물로 선별해 보내드려요.
  3. 한입 크기의 중 사이즈는 버터구이나 토핑용으로 활용하기 좋고, 대 사이즈는 솥밥이나 초무침에 잘 어울려요. 특 사이즈는 전복 스테이크나 찜처럼 식감을 살리는 요리에 추천해요.

이렇게 보관하세요

  1. -18˚C 이하에서 냉동 보관하세요.
상품 이미지
[포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (중, 4미) (냉동)
[포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (중, 4미) (냉동)
[포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (중, 4미) (냉동)
[포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (대, 3미) (냉동)
[포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (대, 3미) (냉동)
[포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (대, 3미) (냉동)
[포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (특, 2미) (냉동)
[포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (특, 2미) (냉동)
[포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (특, 2미) (냉동)

상품고시정보

  • [포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (중, 4미) (냉동)
  • [포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (대, 3미) (냉동)
  • [포트'럭] 완도산 데친 전복살 120g (특, 2미) (냉동)
품목 또는 명칭
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축산물 - ｢축산법｣에 따른 등급 표시(1++ 등급 국내산 쇠고기의 경우 ｢소ㆍ돼지 식육의 표시방법 및 부위 구분기준｣에 따라 근내지방도 정보를 포함하여 표시), ｢가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률｣에 따른 이력관리대상축산물 유무
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기
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수입 농수축산물 – “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
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생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기
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상품구성
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｢농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률｣에 따른 원산지
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보관방법 또는 취급방법
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농수산물 – ｢농수산물 품질관리법｣에 따른 유전자변형농수산물 표시, 지리적 표시
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