한입 크기로 만나는 노르웨이 연어
원산지: 노르웨이산
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한입 크기로 만나는 노르웨이 연어
[쌜모네키친] 연어큐브
작은 큐브 형태로 잘려 있어 손질 없이 바로 사용할 수 있는 연어큐브예요. 노르웨이산 연어를 급속 냉동해 탄탄한 육질과 고소한 기름기를 그대로 담았어요. 수작업으로 커팅해 자투리가 거의 없어 더욱 만족스러워요. 별도의 조미를 하지 않았으니, 아이들 반찬이나 각종 요리에 더하는 토핑으로 활용하기 좋아요.
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Kurly’s Tip
보관법
이상적인 연어를 만나는 그곳
SALMONE KITCHEN
쌜모네키친은 상호에서 알 수 있듯이 연어를 메인으로 하는 북유럽 스타일 레스토랑입니다. 노르웨이 연어를 비롯하여 각종 수산물을 취급하는 왕성수산에서 가락동 농수산물 유통센터 근처에 야심 차게 내놓은 식당이죠. 이곳에서는 노르웨이 연어 중에서도 고급으로 손꼽히는 오로라 연어를 국내 최초로 들여와 직영공장에서 가공합니다. 노르웨이 북부의 차고 깨끗한 바다와 좋은 해류를 가진 이상적인 조건에서 천천히 자라난 오로라 연어는 맛과 식감, 아름다운 색감 때문에 회와 초밥을 위한 연어로 손꼽힙니다.
![[쌜모네키친] 연어큐브 180g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/bce2e5a6-5e5f-43b8-af08-0fd257fc337f.jpg)
![[쌜모네키친] 연어큐브 180g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/5e053594-eb11-4438-be53-c0311600bb2f.jpg)
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