바삭한 결에 스며든 버터 향
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바삭한 결에 스며든 버터 향
[아뜰리에 쥬네스]
AOP버터 퀸아망 3종
프랑스 정통 페이스트리의 매력을 담은 아뜰리에 쥬네스의 AOP 버터 퀸아망을 소개할게요. 프랑스산 AOP 버터를 더한 반죽을 겹겹이 접어 오랜 시간 저온 숙성해 깊은 풍미를 완성했는데요. 바삭하게 살아있는 결 사이사이로 버터의 고소한 풍미가 입안 가득 퍼진답니다. 오리지널부터 레몬 글라세, 흑임자까지 세 가지 맛을 준비했으니 취향에 따라 골라 즐겨보세요.
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01. AOP버터 퀸아망 오리지널
02. AOP버터 퀸아망 레몬그라세
03. AOP버터 퀸아망 흑임자
조리법
Tip1. 조리 후 한 김 식히면 갓 구운 듯 바삭한 식감과 더욱 진한 버터 풍미를 즐길 수 있어요.
Tip2. 조리 후 너무 오래 두면 설탕 코팅이 굳어 딱딱해질 수 있으니 주의해 주세요.
Tip3. 흑임자 제품은 고온에서 조리할 경우 뜨거운 시럽이 흘러내릴 수 있으니 주의해 주세요.
보관 및 해동법
좋은 빵의 정석을 연구하는 베이커리
아뜰리에 쥬네스
아뜰리에 쥬네스는 프랑스어로 기원과 시작을 뜻하는 ‘쥬네스’에 작은 공방을 의미하는 ‘아틀리에’를 더해 탄생한 베이커리 브랜드입니다. 전국 카페에 고품질 베이커리를 선보여온 쥬네스의 노하우를 바탕으로, 프랑스 AOP 버터와 정석 레시피를 사용해 좋은 빵의 기준을 만들어가고 있죠. 정교한 결이 살아있는 크루아상부터 퀸아망까지, 전문 셰프의 노하우를 담아 집에서도 근사한 홈카페를 즐길 수 있는 베이커리를 선보입니다. 정성껏 구워낸 아뜰리에 쥬네스의 제품을 이제 컬리에서 만나보세요.
![[아뜰리에 쥬네스] AOP버터 퀸아망 오리지널 (100g X 2개)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/aaa39cd3-ad81-4827-a29f-960b43c86b68.jpg)
![[아뜰리에 쥬네스] AOP버터 퀸아망 오리지널 (100g X 2개)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/3043cf7f-5769-44ed-9abf-977c879b1028.jpg)
![[아뜰리에 쥬네스] AOP버터 퀸아망 레몬그라세 (110g X 2개)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/b0752c68-59d5-4280-86fc-6c4b40689bba.jpg)
![[아뜰리에 쥬네스] AOP버터 퀸아망 레몬그라세 (110g X 2개)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/0bec2655-86de-4cca-b733-8c99a746a11a.jpg)
![[아뜰리에 쥬네스] AOP버터 퀸아망 흑임자 (110g X 2개)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/76e08d35-b549-45a3-8eb8-81ec8da38057.jpg)
![[아뜰리에 쥬네스] AOP버터 퀸아망 흑임자 (110g X 2개)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/a814c647-e1a3-4dff-b244-bd9f33fe12f7.jpg)
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