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셰프의 시그니처 훈연향을 담아낸
원산지: 상품설명/상세정보 참조
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셰프의 시그니처 훈연향을 담아낸
[비비고] 유용욱 시그니처 갈비만두
유용욱 바베큐 연구소의 시그니처 훈연향을 비비고 만두에 담아냈습니다. 한 입 베어물면 터지는 풍부한 육즙과 셰프의 특제 소스가 집에서도 특별한 미식의 순간을 선사합니다. 불로 지핀듯 은은한 바베큐향을 입힌 깊은 풍미의 갈비 만두를 만나보세요.
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보관법
조리법
셰프의 소스 레시피
마요네즈 4T, 진간장 1T, 물 1T, 간마늘 1/2T, 올리고당/꿀 1T, 식초 1/2T, 후추 약간 넣고 섞어 주세요.
간장 2T, 물1T, 꿀/설탕 1T, 간마늘 1/2T, 식초 1T, 전자레인지에 10초 단위로 녹인 버터 1T를 재료와 빠르게 저어주세요.
양파 16g, 올리브오일 6g, 참나물 5g, 미나리 3.5g, 화이트 와인비네거 3.5g, 마늘 3g, 치폴레 타바스코 2.4g, 레몬즙 1g, 오레가노/크러쉬드 레드페퍼/ 순후추 약간을 넣고 섞어 주세요.
![[비비고] 유용욱 시그니처 갈비만두 300gX2입](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/94561557-31e5-4a63-ad44-cb4b3a6ce71e.png)
![[비비고] 유용욱 시그니처 갈비만두 300gX2입](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/17647030-8d7f-41fd-8742-35a8a315eb9c.png)
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