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컬리
냉장 (종이포장)
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1봉
250g
국내
식품 특성상 중량은 3% 내외의 차이가 발생할 수 있습니다. 무농약 인증 (제13-6-15 인증기관:오씨케이) 해당 상품은 여러 협력업체에서 납품하고 있는 상품으로 수령 시, 상이한 협력업체의 상품을 받아보실 수 있습니다. 품질은 동일 기준으로 입고되고 있사오니 참고 부탁드립니다.
대파는 알싸한 향과 은근한 단맛으로 요리에 감칠맛을 더해주지요. 그때 그때 신선하게 즐기고 싶다면 컬리의 친환경 대파를 만나보세요. 대파 2~3대를 잎과 몸통으로 자른 뒤 깔끔하게 포장했습니다. 무농약으로 재배해 안심할 수 있고, 적당한 크기로 썰려있어 보관하기에도 한결 수월합니다. 초록빛 대파잎와 하얀 잎몸 부분을 섞어 보내드리니, 원하는 대로 손질해 사용하세요.
이렇게 보관하세요
・뿌리 부분을 가볍게 손질한 뒤 키친타올을 깐 밀폐용기로 옮겨 냉장 보관하세요.
・사용 직전에 꺼내 세척하면 신선함을 오래 유지할 수 있어요. 미리 씻어둘 경우, 물기를 최대한 제거한 상태로 보관해 주세요.
알싸한 맛을 조절해보세요
・요리 전 대파를 썰어 찬물에 담가 두면, 특유의 알싸한 맛을 어느 정도 줄일 수 있어요.
・매운맛을 좋아하는 분들은 요리 전 미리 파를 미리 썰어 두세요. 공기와 닿으면 알싸한 맛이 더 돋아나요.
중량 기준으로 보내드려요 ・2~3대를 썬 뒤 중량에 맞춰 보내드리기 때문에, 잎과 잎몸의 비율이 고르지 않을 수 있음을 알려드려요.
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