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컬리
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1팩
10g
국내산
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싱싱한 허브는 마법처럼 요리의 풍미를 끌어올려 주지요. 컬리를 통해 허브와 한 발짝 더 친해져 보세요. 지금 소개하는 타임은 '백리향'이라고도 불리는 허브예요. 상큼한 소나무 향을 품고 있어, 예로부터 서양 가정식에서 빠지지 않는 감초 역할을 한답니다. 오래 끓이는 수프나 스튜 요리에 사용해도 향이 날아가지 않아 더욱 기특한 식재료이지요. 자작하게 끓여내는 요리는 물론, 스테이크부터 생선 요리까지 두루 잘 어울리고요. 신선하게 사용할 수 있는 용량으로 포장했으니, 가볍게 담아가 보세요. 약간만 더해줘도 근사한 접시가 완성될 거예요.
이렇게 보관하세요 ・젖은 키친타월로 감싼 후, 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.
이렇게 사용하세요 ・타임은 다른 허브들과 궁합이 좋아요. 로즈마리, 파슬리, 오레가노 등과 함께 사용해 보세요.
・바삭하게 말린 타임의 잎과 소금을 함께 팬에서 볶아주세요. 블렌더에 갈아주면 허브솔트가 완성됩니다. 육류, 생선 요리에 솔솔 뿌려 사용하세요.
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