바다에서 찾은 신선한 해조류 6종
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푸른 바다의 신선함으로 식탁을 가득 채우고 싶은 날, 해조류로 식단을 꾸려 보세요. 해조류 전문 브랜드, 영심이 신선한 국산 해조류 5종을 준비했습니다. 바닷속 영양분을 머금고 자라난 각양각색 해조류는 색깔도, 식감도 조금씩 달라 골라 먹는 재미가 있는데요. 모든 해조류는 국산으로 준비했으니 더욱 마음에 드실 거예요. 바다 내음이 입안 가득 채우는 해조류로 건강하고 기분 좋은 한 끼를 완성해 보세요.
미역줄기 ・중량 : 1팩(300g)
・특징 : 국산 미역줄기입니다. 특유의 오독오독한 식감과 짭조름한 맛을 지녀 다양한 요리에 활용하기 좋은 식재료예요.
쇠미역 ・중량 : 1팩(300g)
・특징 : 쇠미역은 울퉁불퉁한 모양새 때문에 '곰피 미역'이라고도 불려요. 특유의 모양새 덕분에 씹는 맛이 좋은 국산 쇠미역입니다.
・활용팁 : 그대로 초장에 찍어 먹어도 좋고, 먹기 좋은 크기로 잘라 보쌈이나 쌈밥에 곁들여 즐겨보세요.
톳 ・중량 : 1팩(180g)
・특징 : 톡톡 터지는 식감이 매력적인 국산 톳입니다. 그대로 초장에 찍어 드시기만 해도 맛있어요.
・활용팁 : 톳 생채무침, 톳밥, 톳된장국, 톳조림 등 다양한 요리로 활용해보세요.
쌈다시마 ・중량 : 1팩(300g)
・특징 : 국산 다시마를 쌈으로 먹기 알맞은 크기로 다듬었어요.
・활용팁 : 그대로 초장에 찍어 먹어도 좋고, 보쌈이나 쌈밥에 곁들여 즐겨보세요.
꼬시래기 ・중량 : 1팩(200g)
・특징 : 꼬들꼬들하게 씹히는 식감을 좋아하는 분들이 많이 찾는 해조류예요.
・활용팁 : 면발처럼 생겨서 국수로 활용해도 좋고, 무쳐 먹거나 밥에 비벼 드셔도 맛있습니다.
보관법 ・직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요.
・개봉 후 남은 제품은 냉장 보관하시고, 가급적 빨리 섭취하세요.
세척법 ・드시기 전에 반드시 세척하여 소금기를 제거해주세요.
・너무 오랜 시간 물에 담가두면 해초 고유의 알긴산 성분이 빠져, 미끈거리고 맛과 질감이 떨어질 수 있으니 유의해주세요.
활용팁 ・기름진 고기와 회를 드실 때 함께 곁들여 보세요.
・해조류, 채 썬 파프리카, 살짝 데친 새우를 라이스 페이퍼에 넣고 돌돌 말아주면 색다른 쌈 요리를 즐길 수 있습니다.
・해초를 한 입 크기로 잘라 닭가슴살 샐러드에 넣으면 바다향이 감도는 촉촉한 샐러드가 완성됩니다.
・채썬 오이 등을 넣어 해초 냉국을 만들어 드셔도 좋아요.
영심은 1999년에 설립된 해조류 전문 브랜드예요. 전국 방방곡곡 최적의 산지에서 자란 해조류를 공수해 신선하고 맛있는 상품으로 제공하고 있지요. 각 원료의 특성을 고려해 알맞게 염장해서, 고유의 식감과 향취가 살아있는 기본 해조류는 물론이고요. 영심의 노하우를 담아 개발한 해초샐러드, 해초비비고, 미역냉국 등 다양한 상품들을 선보이고 있어요. 그 결과, 현재는 주요 마트, 백화점에 입점하여 많은 사랑을 받고 있답니다. 영심이 선보이는 다채로운 해조류로 바다 내음 가득한 식탁을 완성해 보세요.
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