샛별배송
23시 전 주문 시 내일 아침 7시 전 도착 (대구·부산·울산 샛별배송 운영시간 별도 확인)
컬리
냉동 (종이포장)
택배배송은 에코 포장이 스티로폼으로 대체됩니다.
1팩/3팩
옵션별상이
상품설명/상세정보 참조
- 고등어 함유 - 본 제품은 난류,밀,새우,오징어,조개류(굴,홍합,바지락)등을 함유한 제품과 같은 제조시설에서 제조
수령일 포함 최소 216일 남은 제품을 보내드립니다.(총 유통기한 360일)
이미 냉동된바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시기 바랍니다. 해동된 제품은 변질 할 우려가 있으니 가능한 바로 드시기 바랍니다.
노르웨이어로 ‘안녕’이란 뜻의 ‘Hallo!(할로)’에는 북대서양 청정 해역의 신선함을 그대로 전하고 싶은 컬리의 마음이 담겨 있어요. 지방을 가득 품은 촉촉한 속살 덕분에 전 세계인들의 사랑을 받는 노르웨이 고등어를 간편하게 드실 수 있도록 준비했답니다. 통통하게 살이 오른 고등어만 선별하여 머리를 제거하고, 먹기 좋은 순살 형태로 손질했지요. 국산 천일염과 녹차를 넣고 숙성하여 감칠맛이 살아있고, 윤기가 자르르 도는 속살은 바라만 보아도 입에 침이 고여요. 원산지부터 가공 과정, 염도까지 꼼꼼하게 확인한 Hallo! 노르웨이 고등어를 오늘부터 식탁의 단골손님으로 맞이해 보세요.
01~02. Hallo! 노르웨이 고등어 ・선택가이드 : ①1팩(170g), ②1묶음(160~170g X 3개입)
・특징 : 노르웨이 고등어의 내장과 뼈를 깔끔하게 제거해 포장한 제품입니다. 저염으로 간을 맞춰, 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어요.
・해동법 : 냉장고에 넣어 자연 해동하거나, 차가운 물에 담가 해동하세요. 이미 냉동된 바 있으므로 해동 후에는 재냉동하지 마세요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
・유의사항 : 원물의 특성상 잔가시가 일부 나올 수 있으므로, 아이와 함께 드실 경우 유의해 주세요.
이렇게 구워 드세요 1. 완전히 해동한 고등어 표면의 물기를 완벽히 제거한 후, 껍질이 아래로 향하도록 프라이팬 위에 올려주세요.
2. 껍질 전체가 프라이팬 바닥에 닿도록 조금씩 눌러가며 바삭하게 구워주세요.
Tip. 기름을 따로 두르지 않아도, 고등어를 구우면서 건강한 불포화 지방산이 배어 나와 촉촉함이 살아있어요.
Tip. 너무 오랜 시간 열을 가하면 DHA 등 유익한 지방이 빠져나갈 수 있으니, 노릇해질 정도로만 구워주세요.
재료 고등어 1마리, 데리야끼 소스 3~4큰술
[소스 양념]
국산 콩 간장 2컵, 미림 2컵, 설탕 1/2컵, 파인애플 1조각, 대파 흰 부분 2~3대, 양파 1/2개, 통후추
RECIPE 1. 먼저 분량의 재료를 중약불에서 양이 절반 정도로 줄어들 때까지 졸여 데리야끼 소스를 만든다.
2. 프라이팬에 포도씨유를 살짝 두르고 껍질 쪽부터 고등어를 굽는다.
3. 껍질이 바삭하게 익으면 반대편도 익힌다. 어느 정도 고등어가 촉촉하게 익었으면 데리야끼 소스를 붓고 바글바글 끓여준다. (이때 불이 너무 세면 소스가 타므로 불은 충분히 줄여준다)
4. 붓으로 소스를 계속 덧발라주거나 스푼으로 끼얹어주며 윤기나게 고등어를 굽는다.
*TIP!
소스에 팔각이나 시나몬을 넣으면 색다른 풍미의 고등어를 즐길 수 있습니다.
노르웨이어로 ‘안녕’이란 뜻의 ‘Hallo(할로)’는 컬리가 수산물 가공, 유통 전문 브랜드인 씨글로벌의 바다마을과 함께 손잡고 노르웨이의 청정 수산물을 직접 선보이기 위해 만든 브랜드입니다. 노르웨이 바다에서 한국까지 헤엄쳐 온 듯 건강함과 신선함이 살아있는 고등어가 컬리 고객분들께 직접 인사를 전한다는 의미를 담고 있죠.
컬리와 함께하는 바다마을은 국내에서도 가정에서 편리하게 순살 생선(fillet)을 사용하는 문화가 자리 잡을 수 있도록 양질의 순살 생선 공급에 최선을 다하고 있는 업체입니다. 자체 냉동 창고에서 보관하는 모든 상품의 품질 관리부터 출하 검사까지 위생과 안전 수칙을 철저히 준수해, 식품의약품안전처로부터 위해 요소 중점 관리(HACCP) 우수 업체로 선정되었죠. 식탁 위의 건강한 바다를 선물하는 ‘Hallo!’와 함께 컬리 고객분들의 삶에 즐거움과 활력이 더해지기를 기원합니다.
궁금하신 점이나 서비스 이용에 불편한 점이 있으신가요?문제가 되는 부분을 사진으로 찍어 아래 중 편하신 방법으로 접수해 주시면 빠르게 도와드리겠습니다.
교환 및 환불이 필요하신 경우 고객행복센터로 문의해주세요.
받으신 상품이 표시·광고 내용 또는 계약 내용과 다른 경우에는 상품을 받은 날부터 3개월 이내, 그 사실을 알게 된 날부터 30일 이내에 교환 및 환불을 요청하실 수 있습니다. 상품의 정확한 상태를 확인할 수 있도록 사진을 함께 보내주시면 더 빠른 상담이 가능합니다.※ 배송 상품에 문제가 있는 것으로 확인되면 배송비는 컬리가 부담합니다.
신선 / 냉장 / 냉동 식품재판매가 불가한 상품의 특성상, 단순 변심, 주문 착오 시 교환 및 반품이 어려운 점 양해 부탁드립니다. 상품에 따라 조금씩 맛이 다를 수 있으며, 개인의 기호에 따라 같은 상품도 다르게 느끼실 수 있습니다.유통기한 30일 이상 식품 (신선 / 냉장 / 냉동 제외) & 기타 상품 (뷰티 제품, 생활용품)상품을 받은 날부터 7일 이내 교환, 반품이 가능합니다. 고객행복센터로 문의해주세요.※ 단순 변심으로 인한 배송 상품 교환 또는 환불의 경우 고객님께서 배송비 6,000원을 부담하셔야 합니다. (주문건 배송비를 결제하셨을 경우 3,000원)
다음에 해당하는 교환·환불 신청은 처리가 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. 고객님의 책임 있는 사유로 상품이 멸실되거나 훼손된 경우 (단, 상품의 내용을 확인하기 위해 포장 등을 훼손한 경우는 제외)고객님의 사용 또는 일부 소비로 상품의 가치가 감소한 경우시간이 지나 다시 판매하기 곤란할 정도로 상품의 가치가 감소한 경우복제가 가능한 상품의 포장이 훼손된 경우고객님의 주문에 따라 개별적으로 생산되는 상품의 제작이 이미 진행된 경우
- [주문완료] 상태일 경우에만 주문 취소 가능합니다. - [마이컬리 > 주문내역 상세페이지] 에서 직접 취소하실 수 있습니다.
- [배송준비중] 부터는 취소가 불가하니, 반품으로 진행해주세요. (상품에 따라 반품이 불가할 수 있습니다.) - 주문마감 시간에 임박할수록 취소 가능 시간이 짧아질 수 있습니다. - 비회원은 App 또는 모바일 웹사이트에서 [마이컬리 > 비회원 주문조회 페이지] 에서 취소가 가능합니다. - 일부 예약상품은 배송 3~4일 전에만 취소 가능합니다. - 주문상품의 부분취소는 불가능합니다. 전체 주문 취소 후 다시 구매 해주세요. - 미성년자 결제 시 법정대리인이 그 거래를 취소할 수 있습니다.
- 카드 환불은 카드사 정책에 따르며, 자세한 사항은 카드사에 문의해주세요. - 결제 취소 시, 사용하신 적립금과 쿠폰도 모두 복원됩니다.
배송 과정 중 기상 악화 및 도로교통 상황에 따라 부득이하게 지연 배송이 발생될 수 있습니다.
| 제목 | 작성자 | 작성일 | 답변상태 |
|---|---|---|---|
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
