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컬리
냉장 (종이포장)
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1봉
2입(180g 이상)
국내산
농산물로 별도의 유통기한은 없으나 가급적 빠르게 드시기 바랍니다.
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피망은 냉장고에 보관하고 있으면 언제든지 어떤 요리에 활용이 가능한 만능 채소예요. 샐러드에 곁들여 생 채소 그대로 본연의 향과 아삭함을 즐길 수도 있고, 볶음 요리에 사용하여 단맛이 조금 더 살아난 피망을 맛볼 수도 있죠. 자주 접하게 되는 채소인 만큼 더욱더 건강하게 챙겨 먹을 수 있어야겠죠? 컬리에서 준비한 피망은 친환경 농사 20년 이상의 경력을 가진 생산자가 재배한 싱싱한 친환경 피망이니 안심하고 드실 수 있어요.
비타민 C의 보고 여느 과일이나 채소처럼 피망에도 비타민 C를 함유하고 있어요. 하지만, 오렌지에 함유된 양의 세 배를 웃돌 정도로 아주 많은 비타민 C를 함유하고 있다는 사실 알고 계셨나요? 기름과 함께 열조리를 하여도 비타민 C가 파괴되지 않고 오히려 비타민 A의 흡수율을 높여 주기도 하죠. 매운맛은 거의 없지만 고추와 비슷한 향을 가지고 있으며, 아삭아삭한 피망 본연의 식감은 열을 가한 요리에도 쉽게 무르지 않고 살아있죠.
주인공의 역할도 톡톡히 해내는 피망 피망은 보통 부재료로 많이 사용하는 식재료죠. 생 채소 그대로 샐러드에 곁들여 먹기도 하고, 굴 소스에 볶아 중식 볶음 요리로도 사용하기도 하고요. 피망 자체를 주 재료로 사용한 요리는 생각해보신 적이 별로 없을 거예요. 항상 부재료로만 사용해왔으니까요. 하지만 피망은 우리가 알고 있는 것보다 더 큰 매력을 가진 채소예요. 잘게 다져서 토마토 피망 살사를 만들어 아삭아삭한 피망 고유의 식감과 향을 즐기시거나, 오븐에 구워 속을 채운 피망 요리를 만들어보세요. 주인공의 기회가 주어진다면, 그 역할을 제대로 해내며 색다른 맛으로 기쁨을 선사할 거예요.
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