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[리치몬드 과자점] 레몬케이크

산뜻한 레몬향이 솔솔

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산뜻한 레몬향이 솔솔 [리치몬드] 레몬케이크

서울 3대 빵집 중 하나라 불리는 리치몬드는 우리나라 제과점의 선두주자라고 할 수 있는데요. 유럽식 호밀빵을 알리고 독일의 전통과자 바움쿠헨을 국내 처음으로 들여오며 한국 베이커리의 지평을 넓혔죠. 여러 매체에 방영되어 밤식빵, 슈크림빵으로도 이미 화제를 모은 바 있는 리치몬드가 이번에는 상큼한 풍미의 레몬케이크를 제안합니다. 레몬주스와 레몬 제스트를 사용해 레몬의 산뜻한 풍미가 솔솔 전해집니다. 쌉싸래한 홍차와 함께 곁들이면 더없이 잘 어울리는 촉촉한 케이크, 리치몬드 레몬케이크로 즐겁고 달달한 티타임을 가져보세요.

Kurly's Check Point

밝고 즐거워지는 레몬의 상큼한 풍미 리치몬드가 선사하는 레몬케이크는 밝고 즐거운 감성의 산뜻한 디저트예요. 모양도 꼭 레몬을 닮은 촉촉한 파운드 케이크는 부담 없는 은근한 단맛으로 기분을 돋웁니다. 살짝살짝 직접 만든 레몬 제스트가 씹히며 레몬의 풍미를 전하기도 하죠. 케이크 위로는 맨질맨질, 눈처럼 새하얗게 덧 씌여진 슈거 글레이즈가 얇게 자리하고 있어요. 역시 레몬향을 솔솔 풍기며 새콤 달달한 맛을 드러내지요. 쌉싸래한 홍차가 절로 생각나는 디저트, 우유와 커피와도 잘 어울리는 레몬케이크와 함께한다면 심각한 일도 금세 부드러워지는 여유 충만한 순간을 누릴 수 있을 거예요.

About Brand

1979년 권상범 제과 명장의 손에서 태어나 2대째 명맥을 이어가는 리치몬드는 ‘신선한 재료’와 ‘건강한 빵’, 이 두가지를 위해 무엇과도 타협하지 않습니다. 각지에서 엄선된 고품질의 재료를 사용해 역사와 전통을 잇는 건강한 빵을 만들어내고 있지요. 오직 정직과 성실을 기본으로 한 장인정신을 바탕으로 살아있는 빵, 모든 공정을 반죽하여 발효하며, 정성스레 숙성시킨 신선한 빵을 선사하고자 한치의 어긋남 없이 노력하고 있답니다.

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