찹쌀밥에 스며든 연잎의 향긋한 향
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연잎밥은 대표적인 사찰 음식으로 옛날부터 스님들이 수행하러 다닐 때 즐기던 음식이에요. 건강하고 자극적이지 않은 맛에 이제는 사찰뿐만 아니라 일반 대중들에게도 인기가 좋죠. 하지만 직접 만들어 먹기 쉬운 음식은 아니에요. 집에서 간편하게 연잎밥을 즐기고 싶다면 미자언니네 연잎밥을 추천합니다. 향긋한 연잎에 국내산 찹쌀과 밤, 대추 등을 올리고 포장하듯 말아서 찜통에 쪘어요. 연잎을 감싸 근사한 비주얼과 찹쌀의 쫀득쫀득한 식감과 고소한 맛이 일품이에요. 또한, 밥에 스며든 은은한 연잎 향이 평온한 느낌을 줍니다.
선미자 요리연구가가 펼쳐내는 미식 미자언니네는 선미자 요리연구가의 일상 요리 브랜드입니다. 언니의 마음으로 요리한 친숙하고 정겨운 음식을 선보이지요. 반찬, 도시락, 일품 한식과 이바지 음식 그리고 떡까지 다양한 종류의 한식을 아우르고 있습니다. 든든한 밥 친구가 되어줄 국과 반찬은 물론, 특별한 날에 어울리는 근사한 메뉴가 필요한 때에도 미자언니네는 탁월한 해답을 제시해주죠.
한 끗이 다른 일상 요리 선미자 요리연구가는 이바지 음식의 대가로, 오랫동안 한식의 맛을 섬세하게 조율하며 연구해왔습니다. 이 노하우는 미자언니네 요리에 고스란히 녹아있어요. 친근하게 보이지만 한 입 먹어보면 맛의 깊이가 다르단 걸 느낄 수 있죠. 정형화된 메뉴와 레시피가 아닌 선미자 요리연구가만의 감각을 더해 만드는 요리기 때문이에요. 강남구에 위치한 미자언니네 그로서란트에서는 이 특별한 감각을 직접 두 눈으로 경험할 수도 있답니다. 일상적이지만, 독보적인 특별함을 담아낸 미자언니네 요리를 컬리에서 만나보세요.
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