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컬리
냉장 (종이포장)
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1통
200g
상품설명/상세정보 참조
-우유 함유
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해당 제품은 치즈를 보호하기 위한 보존수(식품 저장용 소금물)가 가득 들어있습니다. 개봉시 흐르지 않게 주의하여 주시기 바랍니다.
치즈를 조금 더 가벼운 마음으로 즐기고 싶은 분들을 위해 알라 아페티나의 화이트 치즈를 선보입니다. 한입에 쏙 넣어도 좋을 정도로 깍둑썰기 된 제품이라 치즈 나이프나 치즈 보드 없이 즐기실 수 있지요. 짠맛이 가미된 치즈이기에 찬물이나 우유에 잠깐 담가 두었다가 꺼내 드시면 훨씬 입맛에 맞을 거예요. 각진 모양만 보고서 양젖과 염소젖으로 만든 페타치즈라 생각할지도 모르겠어요. 하지만 이 치즈는 덴마크산 원유 100%로 만든 우유 치즈입니다. 신선한 샐러드에 그대로 토핑해 드시면 가장 맛있고요. 크래커와 함께 핑거 푸드를 만들면 더없이 근사하답니다.
낙농 강국 덴마크에서 온 귀여운 치즈 치즈 하면 보통 이탈리아, 스위스를 떠올리실 거예요. 하지만 이번에 소개하는 화이트 치즈는 낙농업으로 유명한 덴마크에서 탄생했습니다. 농부들로 이뤄진 협동조합으로 시작해 전 세계적인 유제품 브랜드로 성장한 알라(Arla)가 치즈 생산자이지요. 더 정확히 말하면 알라의 세부 브랜드 중 하나인 아페티나(APETINA)의 시그니처 제품이랍니다. 아페티나가 개발한 치즈는 하나같이 샐러드, 피자, 파스타 등 여러 음식에 부재료로 활용하기 좋아요. 화이트 치즈도 예외는 아니지요. 화이트 치즈를 샐러드 토핑으로 쓰면 별다른 샐러드드레싱을 하지 않고도 간이 심심하지 않아요. 방울토마토, 올리브를 섞어 지중해풍의 샐러드를 만들어도 좋을 거예요.
화이트 치즈 ・중량 : 1통(200g)
・특징 : 100% 원유를 사용해 부드러운 풍미를 살린 가공 치즈입니다.
・테이스팅 노트 : 덴마크산 원유 특유의 진한 고소함을 그대로 담아냈어요. 생 모짜렐라의 고소하고 담백한 맛에 리코타 치즈의 포슬포슬한 식감이 더해진 느낌이랍니다.
・활용팁 : 짠맛을 좋아하지 않는 분이라면 간이 세다고 느끼실 수도 있어요. 사용 전 치즈를 찬물 또는 우유에 10~15분 담가 염분기를 제거해 주세요
소금물에 담겨 있어요
・변질을 막기 위해 소금물에 절인 채로 포장되어 있어요.
・제품 개봉 시, 소금물이 쏟아질 수도 있으니 물이 흐르지 않도록 유의해 주세요.
보관법
・개봉 후에는 제품이 상할 수 있으니 가급적 빨리 다 드시는 게 좋습니다.
・남은 치즈를 보관할 시에는 제품에 들어 있던 충진수(소금물)에 그대로 넣어 냉장 보관하세요. 충진수 없이 보관할 시 제품의 맛이 변질되거나 상하기 쉽습니다.
맛있게 즐기는 법
・수프: 수프에 넣어 조리하면 고소하고 부드러운 풍미가 배가돼요.
・카나페: 크래커 위 훈제 연어나 상큼한 과일 등과 곁들여 카나페로 즐기세요.
・샐러드: 올리브, 오이, 토마토, 올리브유를 더한 샐러드와 곁들이면 잘 어울려요.
・피자, 파스타, 리소토: 그대로 올리거나 잘게 가루 내 활용해 보세요.
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