원산지: 아르헨티나산
샛별배송
23시 전 주문 시 내일 아침 7시 전 도착 (대구·부산·울산 샛별배송 운영시간 별도 확인)
컬리
냉동 (종이포장)
택배배송은 에코 포장이 스티로폼으로 대체됩니다.
1팩
300g 내외 /12마리 내외
출고일 기준, 유통기한 만기 365일 이상 남은 상품을 보내드립니다. (총유통기한 : 730일)
조리전 흐르는물에 세척후 사용하세요. 새우 머리는 제거되고 껍질은 있는(이지필) 상품입니다.
바다의 별미, 새우는 맛도 좋고 영양도 풍부하지만 딱 한 가지 단점이 있어요. 껍질을 일일이 까는 과정이 번거롭다는 점인데요. 그래서 컬리가 소개하는 새우는 껍질이 쉽게 벗겨지는, 일명 이지 필(easy-peel) 새우랍니다. 아르헨티나 부근의 청정 수역에서 어획한 자연산 홍새우의 머리 부분을 떼어내고, 등에 칼집을 내어 내장을 제거했어요. 때문에 별도의 손질이 필요 없고 껍질도 아주 쉽게 벗겨지는 것이죠. 튼실한 모양새에서 느껴지듯 식감이 탱글탱글하고 새우 특유의 고소한 풍미가 진한 아르헨티나 홍새우를 더욱 간편하게 즐겨보세요.
어획 후 급랭해 신선한 자연산 새우 붉은 빛깔이 입맛을 돌게 하는 홍새우. 컬리가 소개하는 홍새우는 자연산으로 남대서양 깊은 물에서 어획한 후에 급랭했기에 신선함이 살아있어요. 머리 부분을 절단한 후 등을 갈라 내장을 미리 제거했기에, 새우의 껍질이 쑥하고 쉽게 벗겨져요. 유달리 크고 살이 단단한 덕에 씹는 맛이 풍성한 것도 장점이에요. 오동통한 속살의 결이 흐물거리지 않고 탱탱하게 살아 있어 우수한 품질을 바로 느낄 수 있죠. 씹을 때마다 번지는 아르헨티나 홍새우 고유의 진한 단내음과 고소한 감칠맛을 입안 가득 즐겨보세요.
이렇게 해동하세요 ・냉동 상태의 새우를 찬물에 담가 해동하세요.
・해동된 새우는 조리 전 흐르는 물에 한 번 세척한 다음 사용하세요.
재료 홍새우 200g(6미 내외), 레몬즙 1큰술, 다진 피스타치오 1큰술, 식용유 적당량, 후춧가루 적당량
[튀김 반죽]
튀김가루 1컵, 얼음물 1/2컵
[레몬 크림 소스]
마요네즈 5큰술, 레몬즙 3큰술, 설탕 1큰술
RECIPE 1. 홍새우는 꼬리를 제외하고 껍질을 벗긴 후 레몬즙과 후춧가루를 뿌려 밑간한다.
2. 튀김 반죽 재료를 분량대로 섞는다. (가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞는다. 너무 오래 섞으면 튀김옷이 질겨질 수 있다)
3. 레몬크림소스 재료를 분량대로 섞어 놓는다.
4. 1의 새우를 튀김 반죽에 담궈 반죽을 골고루 묻힌다.
5. 냄비에 식용유를 붓고 끓이다 나무 젓가락을 넣었을 때 젓가락주변에 작은 기포들이 올라오면 그때 4의 새우를 넣고 노릇한 상태가 될 때까지 튀긴다.
6. 튀긴 새우를 레몬크림소스에 넣고 골고루 버무린 후 다진 피스타치오를 뿌려 완성한다.
궁금하신 점이나 서비스 이용에 불편한 점이 있으신가요?문제가 되는 부분을 사진으로 찍어 아래 중 편하신 방법으로 접수해 주시면 빠르게 도와드리겠습니다.
교환 및 환불이 필요하신 경우 고객행복센터로 문의해주세요.
받으신 상품이 표시·광고 내용 또는 계약 내용과 다른 경우에는 상품을 받은 날부터 3개월 이내, 그 사실을 알게 된 날부터 30일 이내에 교환 및 환불을 요청하실 수 있습니다. 상품의 정확한 상태를 확인할 수 있도록 사진을 함께 보내주시면 더 빠른 상담이 가능합니다.※ 배송 상품에 문제가 있는 것으로 확인되면 배송비는 컬리가 부담합니다.
신선 / 냉장 / 냉동 식품재판매가 불가한 상품의 특성상, 단순 변심, 주문 착오 시 교환 및 반품이 어려운 점 양해 부탁드립니다. 상품에 따라 조금씩 맛이 다를 수 있으며, 개인의 기호에 따라 같은 상품도 다르게 느끼실 수 있습니다.유통기한 30일 이상 식품 (신선 / 냉장 / 냉동 제외) & 기타 상품 (뷰티 제품, 생활용품)상품을 받은 날부터 7일 이내 교환, 반품이 가능합니다. 고객행복센터로 문의해주세요.※ 단순 변심으로 인한 배송 상품 교환 또는 환불의 경우 고객님께서 배송비 6,000원을 부담하셔야 합니다. (주문건 배송비를 결제하셨을 경우 3,000원)
다음에 해당하는 교환·환불 신청은 처리가 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. 고객님의 책임 있는 사유로 상품이 멸실되거나 훼손된 경우 (단, 상품의 내용을 확인하기 위해 포장 등을 훼손한 경우는 제외)고객님의 사용 또는 일부 소비로 상품의 가치가 감소한 경우시간이 지나 다시 판매하기 곤란할 정도로 상품의 가치가 감소한 경우복제가 가능한 상품의 포장이 훼손된 경우고객님의 주문에 따라 개별적으로 생산되는 상품의 제작이 이미 진행된 경우
- [주문완료] 상태일 경우에만 주문 취소 가능합니다. - [마이컬리 > 주문내역 상세페이지] 에서 직접 취소하실 수 있습니다.
- [배송준비중] 부터는 취소가 불가하니, 반품으로 진행해주세요. (상품에 따라 반품이 불가할 수 있습니다.) - 주문마감 시간에 임박할수록 취소 가능 시간이 짧아질 수 있습니다. - 비회원은 App 또는 모바일 웹사이트에서 [마이컬리 > 비회원 주문조회 페이지] 에서 취소가 가능합니다. - 일부 예약상품은 배송 3~4일 전에만 취소 가능합니다. - 주문상품의 부분취소는 불가능합니다. 전체 주문 취소 후 다시 구매 해주세요. - 미성년자 결제 시 법정대리인이 그 거래를 취소할 수 있습니다.
- 카드 환불은 카드사 정책에 따르며, 자세한 사항은 카드사에 문의해주세요. - 결제 취소 시, 사용하신 적립금과 쿠폰도 모두 복원됩니다.
배송 과정 중 기상 악화 및 도로교통 상황에 따라 부득이하게 지연 배송이 발생될 수 있습니다.
| 제목 | 작성자 | 작성일 | 답변상태 |
|---|---|---|---|
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
