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-밀 , 계란, 우유, 대두, 쇠고기 함유 -땅콩, 대두, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산염, 호두, 조개류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조
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지금까지 마늘 바게트는 마늘빵이라는 이름으로도 불리며 때로는 사이드 메뉴로, 심심함을 달래는 간식으로 그 몫을 톡톡히 해왔죠. 이번에는 빵공장띠에리의 마늘 바게트로 제대로 만든 마늘 바게트의 맛을 경험해 보세요. 바게트에 적당한 간격을 칼집을 내고 그 사이마다 바질 페스토와 에쉬레버터를 발라 촉촉하고도 농후한 감칠맛을 완성했답니다. 국내산 다진 마늘을 아낌없이 넣어 향긋함 또한 가득하죠. 살짝 데우거나 구우면 정찬의 사이드 메뉴나 온 가족 간식으로도 제격일 거예요.
맛있게 드시는 법 ・진한 풍미와 감칠맛을 자랑해, 쌉싸름한 커피와 특히 잘 어울려요. 아메리카노 등에 곁들여서 드셔 보세요.
・전자레인지에 약 25초 정도 데워서 즐겨 보세요. 갓 구운 빵을 한 김 식혀서 먹는 듯한 식감을 그대로 느끼실 수 있어요.
보관법 ・직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해 주세요.
빵공장띠에리의 총괄 셰프는 1997년 노르망디 출신의 띠에리 르랄뤼 셰프와 인연을 맺었습니다. 셰프는 그의 첫 번째 외국인 스승이었던 띠에리 르랄뤼 셰프에게 보내는 존경의 뜻을 담아 다양한 빵을 만드는 매장의 이름을 '빵공장띠에리'로 지었다고 해요. 오픈 당시 띠에리 셰프는 컨설팅을 진행하며 고향인 노르망디 해안가의 분위기를 공간에 듬뿍 녹여냈어요. 여기에서 '죽기 전에 꼭 먹어야 할 식재료'로 손꼽히는 에쉬레 버터를 메인으로 매일매일 신선하고 즐거운 빵들이 만들어지고 있습니다. 빵공장띠에리는 합리적인 가격으로 고품질의 빵을 소개하는 것을 목표로 하며, 1년에 여러 차례 프랑스제과제빵학교 출신의 셰프를 초청하여 세미나를 개최하는 등 유행을 따라가기보다는 고유의 문화를 만들기 위해 노력 중입니다.
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