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컬리
상온/냉장 (종이포장)
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1병
500ml
상품설명/상세정보 참조
유기농 사과 식초에서 발견되는 진하고 흐린 물질은 다량의 초모로 자연적으로 생기는 펙틴과 사과 잔여물에서 만들어지는 것이오니 안심하고 흔들어 드세요. 직사광선을 받지 않는 서늘한 곳 또는 개봉 후 냉장으로 보관하시길 바랍니다. 유통기한은 제품 뚜껑 상단에 표기되어 있습니다.
특유의 시큼한 맛으로 각종 요리에서 감칠맛을 더해주는 식초. 맛뿐만이 아니라 탁월한 살균 효과 때문에 옛날부터 조미료와 보존료로 활용됐죠. 이번에 컬리는 유기농 사과만으로 첨가물을 넣지 않고 숙성 및 발효시킨 드니그리스의 유기농 사과식초를 가져왔어요. 단맛이 강한 이탈리아산 사과 과즙을 특별 제작된 오크통에 넣어 숙성시켜 초모가 살아있는 사과 식초랍니다. 사과의 새콤한 맛과 향이 좋아 각종 음식의 드레싱으로, 또는 희석해 마시기도 좋습니다.
유기농 사과식초 ・용량 : 1병(500mL)
・특징 : 이탈리아산 사과 과즙을 오크통에 넣어 숙성
・테이스팅 노트 : 사과의 풍부한 향기와 상큼한 맛이 잘 느껴집니다. 희석하여 물에 타서 마시면 개운하면서도 깔끔한 여운이 남아요.
사용 시 유의 사항 ・ 제품 밑면에 가라앉아 있는 침전물은 초모이므로 안심하시고, 흔들어 사용해주세요.
유기농 사과식초 활용법 ・ 물 5: 식초1의 비율로 물에 희석하여 마셔보세요. 생강, 꿀, 레몬을 더해 차로 마시기에도 좋습니다.
・ 샐러드드레싱, 무침 등 다양한 요리에 활용해보세요.
드니그리스는 1889년 설립 이후 발사믹 식초 및 와인 식초를 제조하고, 전체 생산량의 80%를 전 세계 30여 개국에 유통하는 이탈리아 식초 전문 회사입니다. 드니그리스의 생산 공장은 시간당 2만 병의 식초를 생산할 수 있는 초현대식 공장으로, 체계적인 관리 책임 아래 제품을 만듭니다. HACCP을 포함하여, ISO 등의 국제 인증을 획득하여 위생적이고 안전합니다. 유기농 식초를 비롯하여 과일, 와인, 발사믹 식초 등 소비자 트렌드에 맞춰 다양한 식초를 연구하고 개발하고 있습니다.
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