원산지: 이탈리아
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컬리
상온 (종이포장)
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1병
500ml
- 대두, 땅콩, 호두 와 같은 시설에서 생산
해당 제품은 유기농 상품으로 NON-GMO가 맞습니다. 겨울철 날씨영향으로 얼어서 배송되는 경우가 많으나, 정상 범주입니다. 실온 보관시 원래 액상으로 돌아오며, 품질에는 이상이 없습니다.
건강을 생각해 식용유 하나도 꼼꼼히 따져 고르는 분들이라면, 이 제품에 주목해 주세요. 이탈리아에서 각광받는 오일 전문 브랜드, 크루드의 유기농 카놀라 오일을 소개합니다. 정제유가 아닌 100% 이탈리아산 유기농 유채 씨를 눌러서 짜낸 압착유예요. 발연점이 약 204℃ 정도로 높아 튀김, 볶음 등 갖가지 요리에 두루두루 사용하기에도 제격이고요. 맛과 향이 진하고 부드러워 샐러드를 위한 드레싱으로도 손색이 없답니다.
압착 방식으로 영양소가 온전히 보존된 카놀라 오일 그냥 카놀라 오일 제품은 많지만, 유기농 카놀라 오일은 보기가 쉽지 않아요. 크루드 유기농 카놀라 오일은 100% 이탈리아산 유기농 유채 씨에서 추출한 제품이에요. 원재료 수확 후, 화학용매제인 노르말헥산을 사용하지 않고, 눌러 짜는 방식으로 씨앗 속 기름을 추출하기 때문에 영양소가 파괴되지 않고 온전히 보존되어 있어요. 원재료 수확부터 병에 담는 순간까지 엄격한 제조 과정을 거치는데요. 모든 제품에 이력 추적을 할 수 있는 시스템을 갖추고 있으며, 크루드만의 완전 자동화 시스템을 통하여 위생적이고 완벽한 제품을 생산합니다.
다양한 요리가 가능한 멀티플레이어 크루드 유기농 카놀라 오일은 무향 무취의 오일로 요리 본연의 맛을 살려줍니다. 시중의 식용유 중에서 포화지방 함량이 가장 낮은 것도 장점이지요. 카놀라유의 중성적이고 산뜻한 맛은 활용도를 넓혀주는데요. 발연점이 약 204℃로 이상적인 튀김 온도보다 훨씬 높아 부침이나 튀김을 할 때 사용하기 좋은 것은 물론, 제빵, 구이 등 쓰임새가 다양합니다. 특히, 카놀라유로 튀김을 하면 한층 더 고소하고 바삭한 맛을 느낄 수 있어요. 또한, 냉장고에 보관해도 유동 상태를 유지하기 때문에, 각종 양념 및 샐러드드레싱을 만들 때 사용하기 간편하답니다.
유기농 카놀라 오일 ・중량 : 1병(500mL)
・특징 : 이탈리아산 유기농 유채 씨를 압착하여 추출해낸 오일이에요. 카놀라유 특유의 맛과 향이 진하게 전해집니다.
크루드는 이탈리아에서 인정받는 유기농 오일 전문 브랜드예요.엑스트라 버진 올리브 오일, 해바라기씨유, 카놀라유, 아마씨유 등 유기농 식물성 오일, 발사믹 식초, 드레싱 간장 등을 생산하고 있어요. 1995년부터 화학물질이나 비료 등을 사용하지 않는 유기농법으로 재배한 재료를 사용하고 있죠. 모든 크루드의 오일 제품은 유럽 식품 규정에 따라 생산하고 있으며, 유기농 인증을 받았어요. 또한, 이탈리아 내뿐만 아니라 유럽, 아시아, 미국 등 전 세계로 수출되고 있습니다.
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