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[히든테이스트] RAW 버진 코코넛 오일

6시간 노하우로 더욱 신선한 (500ml)

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신선한 코코넛 과육을 재빠르게 추출한 [히든테이스트]
RAW 버진 코코넛 오일

컬리가 소개하는 코코넛 오일은 싱글 오리진을 보장하는 'RAW 버진 코코넛 오일'이에요. 히든테이스트는 천혜의 자연이 펼쳐진 필리핀 민다나오섬 남다바오 지역에서 수확한 코코넛 열매만으로 오일을 만든답니다. 공기와 접촉하면 산화되는 오일은 신속함이 생명인데요. 히든테이스트는 단 2시간 내에 완숙된 생코코넛을 추출합니다.

맛과 영양을 보존하는 저온 압착 추출 이후, 3번의 원심 분리 과정으로 미세한 입자까지 깨끗이 제거된답니다. 그리고 특수 필터를 통해 다시 한번 오일이 여과돼 나오죠. 이렇게 완성된 코코넛 오일은 맑고 깨끗한 텍스처가 돋보여요. 한 달에 약 5000ℓ만 한정 생산된답니다. 신선한 맛에 대한 집념은 대량 생산의 유혹 앞에도 흔들리지 않아요. RAW 버진 코넛 오일을 식용유나 버터 대용으로 활용하거나, 생선과 육류 특유의 잡내를 제거할 때에도 이용해 보세요.

Kurly's Check Point

점수로 증명되는 깨끗한 풍미 코코넛의 신선함은 점수로 증명될 수 있어요. '산가'와 '수분 함량'을 확인하면 되는데요. 두 수치 모두 높을수록 산폐가 쉽게 되고 낮을수록 신선함을 증명하게 된답니다. 컬리가 가져온 'RAW 버진 코코넛 오일'은 산가와 수분 함량 정도를 모두에게 당당하게 알릴 수 있어요. 함량은 각각 0.05%, 0.06%로 매우 안전한 수치를 자랑하죠. 맛을 보면 맑고 깨끗한 맛과 텍스처를 느낄 수 있어요. 말린 코코넛이 아니라 수확한지 3일 된 생코코넛을 사용하기에 특유의 텁텁하거나 쿰쿰한 냄새도 나지 않죠. 자꾸 맡고만 싶은 풋풋하고도 향긋한 내음이 기분을 달큼하게 만든답니다.

Kurly’s Pick

히든테이스트 코코넛 오일 ・중량 : 1병(500mL)
・특징 : 생코코넛을 저온 압착한 RAW 버진 코코넛 오일에는 라우르산 54.2%, 중쇄 지방산이 64% 이상 함유돼 있어요.
・하루 권장량 : 약 45g(세 스푼 내외)
・보관법 : 직사광선을 피해 습하지 않고 서늘한 곳에서 보관하세요.

Kurly’s Tip

꼭 확인하세요 코코넛 오일은 24℃를 기준으로 하얀 고체로 응고하거나 투명한 액체로 융해됩니다. 이는 자연스러운 현상이며 반복돼도 산패되거나 영양 성분이 파괴되지 않으므로 안심하고 드세요.
코코넛 오일은 발연점이 낮아 연기가 쉽게 발생해요. 따라서 튀김 요리는 피해주세요.

오일풀링, 향긋하게 즐기세요 1. 코코넛 오일을 원하는 만큼 입에 문다
2. 15~20분가량 입안에서 이리저리 굴리다가 뱉고 물로 헹군다.
3. 머리를 젖힌 채 가글을 하면 오일이 목으로 넘어갈 수 있으니 주의한다.

About Brand

히든테이스트는 코코넛 오일에 대한 자부심과 열정이 대단해요. 품질 높은 코코넛 오일을 생산하기 위해 생산 시설은 물론 위생까지도 완벽을 기하기 위해 노력하고 있지요. 그래서 3가지 약속을 전합니다. '과정에서의 투명성', '거짓 없는 정보 공개', '서로 존중하는 마음'. 특히 열악한 재배 환경과 불합리한 임금 구조에 놓인 농부들의 마음을 헤아려 함께 성장하기 위해 언제나 고민합니다. 서로 존중하며 같이 웃는 환경 속에서 자연이 준 달큼한 선물에 늘 감사하고 있답니다.

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경험해보고 성분, 맛, 안정성 등 다각도의
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