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개성있는 블랜딩으로 완성한 짙은 여운 (500ml)
원산지: 상품설명/상세정보 참조
맛있는 커피를 찾아 기꺼이 발걸음을 옮기는 분들이라면 이 카페의 이름을 한 번씩 들어보셨을 거예요. 근사한 음악이 흐르는 보광동의 '지옥 다방', 바로 헬카페입니다. 두 바리스타가 의기투합해 만든 헬카페는 2013년 오픈 후 입소문을 타며 순식간에 그 이름을 알렸어요. 그때나 지금이나 헬카페가 선보이는 커피는 서울에서 몇 손가락 안에 꼽힌다고 해도 과언이 아니죠. 컬리는 헬카페 특유의 개성적인 블렌딩으로 완성한 콜드브루를 소개합니다.
이 콜드브루는 헬카페의 시그니처인 블렌드 드립과 동일한 원두를 사용합니다. 브라질과 콜롬비아의 원두를 배합해 부드러운 목넘김 끝에 강렬한 여운이 남는 콜드브루가 만들어졌어요. 묵직하면서도 고소하고, 진한 맛 사이사이로 다채로운 향기가 피어오르는 콜드브루는 간단히 희석하기만 해도 멋진 커피 한 잔이 되지요. 날씨나 취향에 따라 차갑게 혹은 따뜻하게 즐겨보세요. 희석 비율을 낮춰 진하게 드신다면 미각을 짜릿하게 만드는 커피를 맛보실 수 있을 거예요.
콜드브루 ・용량 : 1병(500mL)
・원산지 : 콜롬비아, 브라질
・테이스팅 노트 : 다크 초콜릿, 카카오, 흑설탕
・활용팁 : 희석할 때에는 물과 1:1 혹은 1:2 비율을 맞춰주세요. 우유와 섞어 콜드브루 라떼로 먹으면 헬카페 콜드브루의 스모키한 풍미를 더 잘 즐길 수 있습니다.
'헬카페'라는 글자가 큼지막하게 적혀 그 자체로 간판을 대신하는 철문 너머에는 진공관 앰프에서 나오는 묵직한 음악, 증기를 내뿜는 에스프레소 머신, 신중하게 한 잔의 커피를 완성하는 바리스타들이 있습니다. 오픈 후 커피 애호가들 사이에서 점차 이름을 알려 수많은 매거진과 방송에 소개되었어도 '최고의 한 잔'을 만드는 헬카페의 철학은 변하지 않았어요. 가장 맛있는 한 모금을 위해 눈앞에서 바로 우유를 따라 완성하는 헬라떼와 클래식 카푸치노, 직접 향신료를 배합해 만든 헬짜이, 제주 구좌 당근을 갈아 내는 당근주스까지. '서울에서 제대로 된 커피를 마시고 싶다면 지옥으로 가라'는 말이 헛되지 않음을 스스로가 증명하는 것만 같죠. 그리고 헬카페는 보다 많은 사람이 간편하게 제대로 된 커피를 즐길 수 있도록 콜드브루와 드립백 등을 출시하고 있습니다. 지옥처럼 강렬하고 그 이상으로 매혹적인 커피 한 잔, 컬리와 헬카페가 함께 전해드립니다.
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