새콤달콤한 유기농 토마토가 한가득!
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컬리
냉장 (종이포장)
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1통
300g
* 토마토 함유 - 대두,밀,우유,계란,새우,땅콩,쇠고기,돼지고기,닭고기,고등어,오징어,조개류(굴,홍합,바지락)를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
진짜 토마토가 아닌 토마토 페이스트를 사용한 케찹도 많지만, 사랑과정성은 국내에서 유기농으로 기른 품질 좋은 토마토를 무려 90% 이상 사용하여 홈메이드식 케찹을 만들어요. '더 진한 토마토 케찹'이라는 이름 그대로 깊고 진한 토마토의 맛을 제대로 보여주죠. 감칠맛을 내기 위해 선택한 부재료도 역시 믿음직해요. 국산 재료로 만든 현미사과식초를 비롯해 유기농 설탕, 무농약으로 기른 국산 양파와 마늘 등 어느 것 하나 대충 고른 것이 없습니다. 이처럼 케찹에 사용된 원재료만 확인해보아도 왜 컬리가 사랑과정성의 케찹을 추천하는 이유를 아시게 되실 거예요. 케찹이 생각나는 순간 냉장고에서 편하게 꺼내 활용하면 좋고요. 토마토 파스타 소스, 떡볶이 소스 등을 끓일 때 한두 스푼만 넣어도 맛을 살려줄 거예요. 때론 음식을 찍어 먹는 기본 케찹으로, 때론 맛내기용 소스로 다채롭게 활용해 보세요.
더 진한 토마토 케찹 ・용량 : 300g
・특징 : 유기농 토마토를 90% 이상 사용하여 토마토 고유의 맛에 집중한 토마토 소스입니다. 국산 사과, 양파, 마늘 등 각종 과일과 채소로 자극적이지 않은 감칠맛을 더했어요.
・주요 원재료 : 유기농 토마토, 유기농 설탕, 프락토올리고당, 현미사과식초, 천일염, 양파, 고구마 전분, 정향, 마늘, 한천, 고춧가루, 계피
・보관법 : 0~10℃ 냉장고에서 보관하세요.
재료 (2인분 기준) 마늘 8개, 양파 1/4개, 피망 1/2개, 파프리카 1/2개, 베이컨 4개(약 80g), 비엔나 소시지 8개, 파스타면 200g, 올리브 오일 4큰술, 토마토 케찹 10큰술, 후춧가루·파마산치즈·파슬리가루 약간씩
RECIPE 1. 마늘을 얇게 편썰고, 양파와 피망, 파프리카는 1cm 폭으로 채썰어 준비합니다.
2. 베이컨과 비엔나 소시지는 2cm 폭으로 자릅니다.
3. 파스타면은 끓는 물에 넣고 10~12분간 삶아둡니다.
4. 중불로 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 ①의 마늘, 양파를 넣어 볶습니다.
5. ④의 채소가 노릇하게 익으면, ①의 파프리카, ②를 넣고 함께 볶습니다.
6. ⑤가 모두 익으면, ①의 피망과 ③의 파스타면, 케찹을 넣고 2분간 저어가며 볶습니다.
7. 완성된 파스타를 그릇에 담고 후춧가루와 파마산치즈, 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다.
가족의 건강을 살피는 엄마의 마음을 두 단어로 변환한다면 ‘사랑’ 그리고 ‘정성’일 거예요. 식품브랜드인 사랑과정성은 2002년 신선한 친환경 샐러드를 배송하는 회사로 처음 출발하는데요. 이후 우리밀로 만든 빵이나 소스류를 선보이며 안심하고 먹을 수 있는 식품을 개발하는 일에도 무게 중심을 둡니다. 2009년에는 친환경 식품생산 전문 업체로 도약하기에 이르러요. 사랑과 정성은 ‘원재료가 곧 음식의 모든 것'이라는 생각으로 믿을 수 있는 재료만을 선별해 사용하고 있어요. "아무리 어렵고 힘들더라도 타협하지 않고 좋은 음식을 선보이겠다"는 사랑과정성. 온 가족이 함께 먹어도 좋은, 사랑과정성의 제품을 앞으로도 기대해 주세요.
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