진한 풍미로 완성하는 불고기
원산지: 국내산(한우)
반찬이 마땅하지 않을 때, 잘 차린 한 상을 먹고 싶을 때, 가족들이 모여 무언가를 축하할 때는 불고기만한 음식이 없어요. 간장을 비롯한 갖은 양념에 고기를 재워 구우면 고기는 노릇하게 익고, 달짝지근한 국물이 자작하게 배어 나와 밥을 비벼 먹거나 당면 사리를 넣어도 참 별미죠. 태우한우는 불고기로 활용하기 알맞은 설도, 설깃, 앞다리 그리고 목심 부위만을 선별해 1+등급의 한우로 준비했어요. 태우한우의 까다로운 기준 아래 엄선한 원육을 사용했기에 더욱 만족스럽답니다. 냉장 제품으로 별도의 해동 없이 갖가지 요리에 활용할 수 있어 더욱 만족스러울 거예요.
1+ 한우 불고기용 ・선택가이드 : ①1팩(200g), ②1묶음(200g X 2팩)
・특징 : 한우 냉장 불고깃감으로 따로 해동할 필요 없이 바로 요리할 수 있습니다.
・활용팁 : 기름기가 적은 부위를 선호하시는 분이라면 약간의 간을 더해 그대로 구워 드셔도 좋습니다.
마장동에 위치한 태우 한우는 1988년 창업 이래로 30년간 축산에 집중해온 축산전문 기업이에요. 신선하고 품질 좋은 한우 생산을 위해 무엇보다 중요한 것은 철저한 위생관리와 품질관리라는 신념으로 사업을 꾸려나가고 있죠. HACCP 우수 업체로 기본에 충실한 생산과 음이온 가공장 시설을 운영하며 위생 관리에 엄격하게 신경 쓰고 있어요. 그 노력의 결과를 보여주기라도 하는 듯 500여 곳이 넘는 대형 고객사에게 신뢰를 얻고 함께하고 있으며, 맛과 품질은 물론이고 그 브랜드 가치를 인정받아 미식의 나라 싱가포르와 홍콩 등지에 해외 수출을 하며 우리나라 한우를 세계에 알리는 데 앞장서고 있습니다.
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