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컬리
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1병
125ml
※ 디종 클래식 : 아황산나트륨, 우유 함유
중량: 제품마다 상이하나 약 200g 전후
컬리가 선보일 머스타드는 캐나다에 위치해 겨자에 대한 높은 이해도를 가진 코즐릭스의 제품이랍니다. 오랫동안 핸드메이드 방식을 고집하며 맛과 품질을 지켜온 머스타드죠. 정통 머스타드의 강한 신맛 대신 입맛을 끌어올리는 정도의 새콤함이 매력입니다. 제품 특징에 따라 겨자씨의 질감과 알싸함의 강도를 다르게 조절해 취향에 맞게 선택하기 좋아요. 재료와 입맛에 따라 다양한 머스타드를 골라 보세요.
01. 홀스래디쉬 머스타드 ・용량 : 1병(125mL)
・특징 : 화이트식초와 홀스래디쉬를 섞어 새콤매콤한 맛이에요. 코즐릭스 머스타드 중 가장 강렬한 알싸함을 가지고 있어요.
・매운맛 세기 : ●●●●●
02. 디종 클래식 머스타드 ・용량 : 1병(125mL)
・특징 : 트리플 크런치 머스타드에 비해 조금 더 묵직한 새콤함이 느껴집니다. 가장 되직한 질감이며, 겨자씨를 곱게 갈지 않아 약간의 씹는 맛과 톡 쏘는 스파이시함을 갖고 있어요.
・매운맛 세기 : ●●●○○
03. 트리플 크런치 머스타드 ・용량 : 1병(125mL)
・특징 : 입맛을 당기는 가볍고 맑은 느낌의 새콤함이 느껴져요. 홀그레인 타입의 머스타드로 겨자씨를 씹는 토독토독한 식감이 즐겁습니다. 꼭꼭 씹을수록 알싸한 맛이 퍼져요.
・매운맛 세기 : ●○○○○
머스타드, 이렇게 드세요 ・디핑소스 : 두툼한 스테이크나 소시지를 찍어먹는 소스로 활용하세요. 머스타드를 단독으로 사용해도 좋고, 취향에 따라 다른 소스와 섞어서 써도 좋습니다.
・샌드위치: 잘 구운 빵에 머스타드를 고루 바르고 얇게 썬 치즈와 햄, 베이컨 등을 올려서 즐겨보세요.
・달걀 스프레드: 삶아서 으깬 달걀에 크림치즈, 사워크림, 머스타드를 넣고 고루 섞으면 다방면으로 활용이 가능한 스프레드가 됩니다.
전 세계에서 사용되는 겨자의 90%는 캐나다 초원과 온타리오 전역에서 재배되고 있어요. 그러니 토론토에 위치한 코즐릭스가 머스타드에 깊은 애정과 전문성을 갖게 된 것은 우연이 아니죠. 1948년에 최고의 재료를 사용하여 최고 품질의 머스타드를 만들고자 시작된 코즐릭스는 현재 유명 레스토랑과 호텔에도 납품되는 프리미엄 브랜드로 자리 잡았습니다. 대량생산을 거부하고 핸드메이드를 고집하는 만큼 균일하고 안정적인 품질의 머스타드를 만들고 있어요. 알싸한 머스타드를 베이스로 다양한 소스까지 개발하고 있는 코즐릭스의 제품을 만나보세요.
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