펄슈가를 넣은 리에주식 정통 와플!
원산지: 상품설명/상세정보 참조
벨기에, 하면 와플을 빼놓을 수 없죠. 벨기에 안에서도 만드는 과정과 질감에 따라 와플의 종류가 나뉘는데요. 컬리는 벨기에에서 세 번째로 큰 도시, 리에주에서 유래한 정통 와플인 루토사의 '벨지안 와플'을 선택했어요. 반죽에 밀가루와 버터, 펄슈가 등을 넣어 발효한 다음 구워낸 리에주식 와플이지요. 벨지안 와플은 굽는 과정에서 펄슈가가 녹아 굳으면서 푹신하고 쫀득한 식감을 자랑합니다. 굳은 펄슈가가 와플 곳곳에 박혀 있어 혀에 닿을 때마다 기분 좋은 달콤함이 전해져요. 토핑이나 시럽을 더하지 않아도 벨지안 와플 그 자체로 단맛을 내기에, 바로 뜯어 들고 먹기에도 제격이에요. 벨지안 와플을 홈카페의 디저트, 베이컨이나 햄과 함께 브런치 메뉴로 활용해 보세요.
영상으로 만나는
벨지안 와플 즐기는 법
루토사의 벨지안 와플은 그 자체로 단맛을 내지만, 기호에 따라 와플에 메이플 시럽, 아이스크림, 베리류 등 토핑을 추가해보세요. 맛이 더욱 다채로워질 거예요.
・시럽 : 단맛을 강하게 느끼고 싶다면 와플에 메이플시럽이나 꿀을 뿌려 드세요. 컬리에서 판매하는 레디윕의 오리지널 휘핑크림 스프레이를 시럽과 함께 활용해 매칭해도 좋아요.
・아이스크림 : 바닐라, 딸기 등 취향에 맞는 아이스크림을 따뜻한 와플 위에 한 스쿱 얹은 뒤 초코시럽이나 딸기시럽을 뿌려 드세요. 아이스크림이 사르르 녹아들며 달콤함이 배가 됩니다.
・베리류 : 딸기, 블루베리, 라즈베리 등 각종 베리류를 와플 위에 올려주세요. 새콤한 과육이 톡톡 터지며, 달콤한 와플에 싱그러움을 더합니다.
벨지안 와플 ・중량 : 1봉(70gX4개입)
・특징 : 와플 반죽에 밀가루, 버터, 펄슈가 등을 넣고 발효한 뒤, 구워낸 벨기에식 와플이에요. 부드러운 와플을 먹다보면 펄슈가가 사각사각 씹혀면서 달콤함을 전합니다.
・보관법 : 구매 후 냉동 보관하세요. 한 번 해동한 와플을 재냉동한다면, 와플이 눅눅해 질 수 있어요.
・활용법 : 아이스크림이나 과일, 베이컨 등을 곁들이면 근사한 브런치가 완성 돼요.
벨지안 와플 데우는 법
・전자레인지 이용 시
전자레인지 전용 그릇에 와플을 담아 약 30초~1분 정도 데워주세요.
・에어 프라이어 이용 시
에어 프라이어를 200도로 맞춘 뒤 와플을 3~5분간 조리해 주세요.
・오븐 이용 시
200도로 예열한 오븐에서 와플을 약 3분간 조리해 주세요.
・토스터 이용 시
토스터에 와플을 넣고 1분 30초~2분 정도 데워주세요.
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