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컬리
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1개
30매 / 100매
3월 말부터 구매하시는 상품은 눅눅함 방지를 위해 화입(열풍건조)처리된 김으로 발송됩니다.
물 맑고 공기 좋기로 소문난 신안에서 뱃길로 약 20분을 가면 작은 섬 만지도가 그 모습을 드러냅니다. 만지도를 포함한 신안 인근 해역은 품질이 뛰어난 해산물로 유명하죠. 프리미엄 김을 지속적으로 선보여온 만전김 또한 만지도에서 맛 좋은 김을 수확했습니다. 김발에 포자를 착상해 전통 방식 그대로 재배하며, 화학 처리를 하는 대신 햇빛과 해풍으로 길러 원초가 건강하고 맛이 달아요. 특히 이 만지도 무산김은 엽채가 구불구불하고 식감이 오독오독한 곱창김만을 선별한 제품이랍니다. 풍미가 진하고 독특한 식감을 지닌 곱창김을 온전히 담아냈으니 가정에서 취향에 따라 굽거나 양념하여 드세요. 불에 살짝 구워 양념간장에 찍어 먹기만 해도 맛있을 거예요.
만지도 무산김 (곱창김) ・중량 : ①30매, ②100매 중 가족수나 소비량에 따라 선택하세요.
・특징 : 김 자체의 수분으로 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 포장에 구멍이 뚫려 있다는 점을 참고해주세요.
・보관법 : 받으신 후 밀봉하여 냉동실에 보관해주세요.
・테이스팅 노트 : 조미를 따로 하지 않아 곱창김 특유의 풍부한 향과 맛이 잘 느껴져요. 일반 김에 비해 구멍이 크고 엽채가 구불구불해 식감이 오독오독, 쫄깃쫄깃합니다.
・활용팁 : 그대로 잘 구워 김밥, 주먹밥 등에 활용해보세요. 김으로 국을 끓이거나 국수 등의 고명으로 올려도 별미입니다.
만전김은 1979년 소규모 건어물상인 ‘만전상회’로 시작하여 약 40년간 장인정신으로 김 시장에만 주력해 온 고급 김 전문가 그룹입니다. 지금까지 품질을 곧 내 인격처럼 여기며 엄격한 원칙하에 최고급 원료조달 노하우와 최첨단 제조 설비로 깨끗하고 안전한 친환경 김을 만들어오고 있죠. 일부 상품은 국내 유기가공식품 인증, 할랄 인증을 받아 현재 중국을 비롯해 전 세계에 수출하여 한국 김의 위상을 높이고 우리 먹거리의 우수성을 알리고 있습니다.
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