음식의 맛을 살리는 만능 식재료
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컬리
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1병
480 ml
- 대두, 밀, 게, 새우, 오징어, 조개류(홍합) 함유 - 이 제품은 토마토, 쇠고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
개봉
여러가지 원재료가 함유되어있어서 침전물이 생길 수 있습니다.
평소 요리를 자주 하는 분이라면 육수의 중요성에 대해서도, 또 육수 내기의 번거로움에 대해서도 잘 아실 거예요. 육수 한 번 내기 위해 야채며 멸치를 손질하고, 뒷정리를 하고, 식히는 일을 생각하기만 해도 귀찮은 마음이 절로 들죠. 그렇다고 대충대충 요리하기는 싫은 분들을 위해 미자언니네의 만능 육수를 소개할게요. 미자언니네는 대파와 양파, 홍합에 오징어 및 각종 향신료 등 수십 가지 재료를 더해 8시간 동안 천천히 끓였습니다. 끓이는 동안 맛과 향이 농축된 육수는 숙성 과정을 거쳐 한층 풍미가 깊어요. 물에 희석하여 육수를 내셔도 좋고, 맛간장처럼 음식의 간을 맞추는 용도로 사용해보세요. 잔치국수, 미역국, 어묵탕 등의 국물요리에서 볶음 요리까지 다양한 음식의 맛을 간단하게 살릴 수 있답니다.
선미자 요리연구가가 펼쳐내는 미식 미자언니네는 선미자 요리연구가의 일상 요리 브랜드입니다. 언니의 마음으로 요리한 친숙하고 정겨운 음식을 선보이지요. 반찬, 도시락, 일품 한식과 이바지 음식 그리고 떡까지 다양한 종류의 한식을 아우르고 있습니다. 든든한 밥 친구가 되어줄 국과 반찬은 물론, 특별한 날에 어울리는 근사한 메뉴가 필요한 때에도 미자언니네는 탁월한 해답을 제시해주죠.
한 끗이 다른 일상 요리 선미자 요리연구가는 이바지 음식의 대가로, 오랫동안 한식의 맛을 섬세하게 조율하며 연구해왔습니다. 이 노하우는 미자언니네 요리에 고스란히 녹아있어요. 친근하게 보이지만 한 입 먹어보면 맛의 깊이가 다르단 걸 느낄 수 있죠. 정형화된 메뉴와 레시피가 아닌 선미자 요리연구가만의 감각을 더해 만드는 요리기 때문이에요. 강남구에 위치한 미자언니네 그로서란트에서는 이 특별한 감각을 직접 두 눈으로 경험할 수도 있답니다. 일상적이지만, 독보적인 특별함을 담아낸 미자언니네 요리를 컬리에서 만나보세요.
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