슴슴한 매력으로 즐기는
원산지: 상품설명/상세정보 참조
이북식 왕만두는 도톰하게 빚은 만두피에 담백하게 맛을 낸 소를 푸짐하게 채워 넣은 만두예요. 자극적이지 않고 슴슴한 맛을 좋아하시는 분들이라면 이북식 왕만두를 즐겨 찾으실 텐데요. 10년 전통의 만두 잘 하는 집, 창화당이 이북 지방의 정통 만두 제조 노하우로 왕만두를 정성껏 빚어냈습니다. 부드럽게 으깬 두부, 국내산 돼지고기, 배추, 숙추, 양배추, 대파, 부추 등 신선한 채소를 아낌없이 넣고 버무린 뒤 만두소를 완성했습니다. 고기보다는 두부의 함량이 높기에 특유의 고소함과 촉촉함을 자랑하지요. 일반적인 이북식 만두의 두꺼운 피와 달리, 창화당이 연구해 만든 손 왕만두의 만두피는 보다 더 얇고 쫄깃하답니다. 이북식 손 왕만두를 쪄서 드시는 것은 물론, 전골, 만둣국 등 다양한 국물 요리의 주재료로 추천할게요.
이북식 손 왕만두 ・중량 : 1봉(560g/8개입)
・주요 원재료 : 두부, 돼지고기, 밀가루, 배추, 숙추, 양배추, 대파, 부추 등
・테이스팅 노트 : 주먹 크기 정도 되는 왕만두를 한 입 먹으면, 촉촉한 즙이 터져 나와요. 고소하고 담백한 맛은 물론 뒷맛이 개운하고 깔끔하게 느껴지는 왕만두입니다.
・활용팁 : 만둣국, 만두전골, 샤브샤브 등의 국물요리의 주재료로 활용해보세요. 비빔국수나 냉면을 먹을 때 함께 곁들여도 궁합이 좋답니다.
조리법 ・찜기에 조리 시 : 찜통에 김이 오르면 냉동 상태의 만두를 서로 붙지 않게 넣은 뒤 12~13분간 조리해주세요. 해동된 만두는 찜기에서 9~10분간 쪄주세요.
・국물요리 시 : 끓는 물에 냉동 상태의 만두를 넣고 12~13분간 끓여주세요. 해동된 만두는 끓는 물에 넣고 9~10분간 끓여주세요.
'만두 잘하는 집' 창화당은 10년 이상 만두 하나만을 다뤄온 (주)창화당이 2017년 3월 론칭한 만두 전문 브랜드예요. 만두는 과거의 어른부터 현대의 아이까지, 남녀노소 누구나 좋아하는 별미지요. 때문에 창화당은 향수를 자극하는 친숙한 맛 하지만 차별화된 콘셉트로 색다른 맛을 전하며 전 세대를 아우릅니다. 어느덧 전국 주요 백화점까지 섭렵하며 맛으로, 품질로 위엄을 다져가고 있는 만두 전문 브랜드 창화당은 오늘도 더 맛있는 만두를 전하기 위해 고민합니다.
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