한 입 크기의 쫄깃한 찹쌀 인절미
원산지: 상품설명/상세정보 참조
통통하고 쫄깃한 인절미는 만드는 방법에 따라 입 안에서 부드럽게 뭉개지기도 하고, 마지막까지 쫀쫀한 식감을 유지하기도 해요. 지금 소개할 바오담의 인절미는 조금 더 밀도 있게 씹히는 맛을 좋아하는 분들께 추천해드리고 싶은 떡이에요.
오랜 기간 전통 떡을 만들어 온 바오담의 인절미는 별도의 식품첨가물 없이도 적절한 찰기를 유지할 수 있도록 강화도 교동에서 수확한 찹쌀만을 사용하죠. 그리고 3년간 간수를 내린 소금과 국산 콩가루, 햇수확한 재료를 정확한 배합비로 섞어 만든답니다. 찜기에서 갓 나온 떡을 곧바로 포장하여 급속 냉동하기 때문에 신선함이 살아있어요. 씹을 때마다 피어나는 원재료 본연의 신선한 맛과 풍미도 함께 즐겨보세요. 인절미는 새콤한 맛의 음료보다는 달콤한 식혜나 수정과, 꿀을 넣은 우유와 더 잘 어울려요.
01. 콩고물쑥인절미 ・ 중량 : 1팩(200g)
・ 주요 원재료 : 국산 찹쌀 73%, 제주 참쑥 10%
02. 흑임자인절미 ・ 중량 : 1팩(200g)
・ 주요 원재료 : 국산 찹쌀 90%, 흑임자 4%
인절미를 더 맛있게 드시는 법 ・ 냉동 보관을 하시다가 드시기 전 상온에서 해동해주세요.
・ 냉동된 인절미를 보온으로 설정한 밥통에 30분 정도 넣었다가 드시면 갓 쪄낸 것 처럼 즐길 수 있어요.
바오담은 ‘보기 좋게 맛을 담다’라는 슬로건을 내걸며 프리미엄 한식 디저트를 만드는 브랜드예요. 2011년부터 트렌디한 감각으로 세련되게 완성한 우리 간식을 선보이고 있죠. 뿐만 아니라 전통 간식을 현대적으로 재해석한 퓨전 브런치 메뉴로도 많은 사랑을 받고 있는데요. 유명 호텔에 제품을 공급하고 브랜드 관련 수상을 이어 오는 등 그 노력과 품질을 인정받으며, 떡부터 한과까지 다채로운 한식 디저트의 영역을 아우르고 있습니다. 바오담은 정성을 들여 재료를 고르고, 쌀을 불려서 빻고, 찌고, 재료를 섞는 시간이 맛을 만든다고 생각해요. 그 정성 가득한 시간이 보기 좋게 담긴 바오담의 디저트를 즐겨 보세요.
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