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컬리
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1봉
180g X 3개입
상품설명/상세정보 참조
- 밀, 계란, 우유, 대두 함유
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팬케이크는 굽는 냄새부터 식욕을 돋우죠. 반죽을 팬에 붓는 순간, 집안에 버터의 풍미와 달콤함이 기분 좋게 퍼질 테니까요. 상상만으로 행복한 팬케이크 요리에 앞서, 재료 준비나 계량은 어떻게 해야 할지 막막하셨던 경험 있으실 거예요. 그래서 컬리는 일본 제분 브랜드, 니신이 만든 '팬케익 믹스'를 가져왔습니다. 달걀, 우유, 그리고 팬케이크 믹스만으로 손쉽게 팬케이크를 즐길 수 있도록 말이죠. 팬케이크 믹스의 주재료로는 밀가루와 쌀가루를 적정 비율로 섞어 사용했어요. 반죽을 만든 뒤 달군 팬에 부어 굽기만 하면 디저트는 물론 속이 든든한 브런치 요리를 완성할 수 있답니다. 완성된 팬케이크 자체에서 단맛이 느껴지지만, 강하지 않아 아침 식사 대용으로도 훌륭해요. 깊은 단맛을 느끼고 싶다면, 팬케이크에 휘핑크림이나 베리류를 올려 더욱 다채롭게 즐겨보세요.
팬케익 믹스 ・중량 : 1봉(180g X 3개입)
・특징 : 달걀, 우유만 있으면 손쉽게 팬케이크를 완성할 수 있는 팬케이크 믹스 가루예요. 2~3인이 먹을 수 있는 분량의 믹스가 총 3봉 들어 있어요.
・테이스팅 노트 : 일반적인 팬케이크의 맛과 비슷하지만 단맛이 강하지 않고, 바닐라 향이 은근하게 입안에 맴돌아요.
팬케이크 레시피 ・분량 : 1~2인
・재료 : 니신 팬케익 믹스 180g, 달걀 1개, 우유 170ml
1. 볼에 달걀과 우유를 넣은 뒤 섞어주세요.
2. ①에 팬케이크 믹스 가루를 넣고 재료가 잘 섞일 수 있도록 저어주세요.
3. 프라이팬을 가열한 뒤 젖은 행주 위에 놓고 살짝 식혀주세요.
4. 약불에 프라이팬을 둔 뒤 반죽을 부어 3분간 구워주세요. 지름 15cm 사이즈로 모양을 만들어주세요.
5. 표면에 거품이 터질 때쯤 뒤집어서 2분간 더 구워주세요.
TIP 반죽이 조금 묽게 느껴지신다면, 우유의 양을 조절해주세요.
팬케이크 맛있게 즐기기 ・컬리에서 판매하는 레디윕의 휘핑크림 스프레이를 팬케이크 위에 뿌려 드세요. 달콤함이 사르르 녹아들 거예요.
・갓 구운 팬케이크 위에 버터를 올려 드세요. 버터가 부드럽게 녹으며 고소한 풍미를 더욱 끌어내줄 거예요.
・더욱 달콤하게 즐기고 싶다면, 메이플 시럽이나 아이스크림, 각종 베리류를 토핑으로 얹어 다채롭게 즐겨보세요.
・베이컨이나 달걀, 샐러드를 곁들여 브런치로 활용해도 좋아요.
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