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그윽한 훈연을 입은 뒷다리 햄
원산지: 상품설명/상세정보 참조
존쿡 델리미트는 유럽의 전문 마이스터들과 협력하여 본고장의 맛을 재현해왔는데요. 이번에는 국산 돼지의 뒷다리를 훈연하여 부드럽게 만든 홀머슬 햄을 준비했어요. 그윽한 훈연 향과 쫄깃한 식감이 특징이에요. 갈지 않은 통고기를 사용한 덕에 식감과 육결을 그대로 살려냈고요. 저온으로 천천히 익히는 슬로우 쿡 방식으로 부드럽고 촉촉하게 완성했답니다. 샌드위치 속재료로 활용하거나 스크램블 에그를 곁들인 브런치로 즐겨 보세요. 평소 먹던 햄보다 깊은 풍미를 경험할 수 있을 거예요.
보관법 ・-2~10°C 사이에서 냉장 보관하세요.
유의사항 ・조리 없이 그대로 먹을 수 있는 콜드컷 햄입니다.
・장시간 빛 노출 시, 고기의 색상이 연해질 수 있어요.
・개봉 후 변질될 우려가 있으니 빠른 섭취를 권장 드려요.
존쿡 델리미트는 1976년부터 육가공 제품을 전문적으로 생산해 온 에쓰푸드가 전 세계 육가공 전문 마이스터들과 함께 개발한 정통 델리미트 브랜드입니다. 미국과 유럽 현지의 전문 마이스터들과 연구 개발을 통해 본고장의 맛과 품질을 그대로 재현한 정통 햄, 소시지, 베이컨 등을 다양하게 선보이고 있지요. 존쿡 델리미트의 가치는 '팜 투 테이블(FARM TO TABLE)'에서도 찾을 수 있는데요. 목장 환경 개선 등 다양한 사업을 통해 소비자들에게 보다 신선한 고기로 만든 건강한 제품을 제공하고 있어요. 이러한 움직임은 존쿡 델리미트 팜프레시 팩토리와 살라미뮤지엄 등 오프라인을 통해서도 간편하게 경험하실 수 있답니다.
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