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[마더푸드] 쪽갈비 2종

한 손으로 들고 뜯어 즐기는

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    - 돼지고기 함유 - 쇠고기, 닭고기, 우유, 땅콩, 조개류(굴), 게, 새우, 토마토, 대두, 밀, 아황산류를 사용하는 동일시설에서 제조하고 있습니다.
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한 손으로 들고 뜯어 즐기는

[마더푸드] 쪽갈비 2종

쪽갈비는 뼈를 잡고 살코기를 발라 먹는 재미가 있지만 핏물 제거나 손질 같은 준비 과정이 번거롭지요. 마더푸드 쪽갈비는 해동 후 그대로 에어프라이어, 오븐에 바로 조리할 수 있어 간편해요. 많은 사랑을 받아온 오리지널에 새롭게 보여드리는 간장 맛까지, 두 가지 맛 중 취향에 맞게 골라보세요. 캠핑이나 야외 바비큐는 물론 손님상에 올릴 음식으로도 훌륭해요.

Check Point
  • 생산 유통 과정
    1. 특제 양념으로 숙성하여 완성
    2. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조
  • 활용법
    1. 2인이 즐기기에 알맞은 양
    2. 가정에서 간편하게 즐기는 쪽갈비
    3. 캠핑, 야외에서 즐기는 바베큐
Kurly’s Pick

01. 오리지널 쪽갈비

  1. 특징 : 쪽갈비의 핏물을 제거한 뒤 특제 바베큐 시즈닝으로 숙성하여 포장한 제품입니다. 
  2. 테이스팅 노트 : 뼈와 살코기가 쉽게 분리되며 살코기가 제법 두툼해 발라 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 단맛이 은은하게 감돌며 양념이 강하지 않아 계속 먹어도 질리지 않아요. 


02. 간장 쪽갈비

  1. 특징 : 쪽갈비의 핏물을 제거한 뒤 사과 퓨레를 넣은 간장 양념에 재워 포장한 제품입니다.
  2. 테이스팅노트 : 살점이 도톰하게 붙어 있고 작은 덩이로 나뉘어 있어 굽기 편리해요. 짭조름한 간장 맛이 입맛을 돋우며 사과 퓨레가 들어 있어 느끼하지 않게 즐길 수 있어요.
Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요

  1. 쪽갈비 조리법은 아래 4가지 방식으로 안내 드리지만, 컬리는 에어프라이어로 조리해 드시는 방법을 추천 드립니다. 
  2. 에어프라이어 : 에어프라이어의 온도를 200도에 맞춘 뒤 쪽갈비를 넣고 약 20~25분 정도 조리하세요. 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 쪽갈비의 표면이 진갈색으로 노릇노릇 구워졌다면 꺼낸 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 드세요. 
  3. 그릴 : 그릴에 쪽갈비를 올리고 약불에 10분간 초벌해주세요. 쪽갈비를 먹기 좋은 크기로 자른 다음 앞뒤로 각각 10분간 뒹굴리듯이 구워 드세요. 
  4. 오븐 : 오븐의 온도를 230도에 맞춘 뒤 20분간 조리해주세요. 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 노릇하게 구워졌다면 쪽갈비를 꺼내어 먹기 좋은 크기로 잘라 드세요. 
  5. 전자레인지와 프라이팬 : 전자레인지에 쪽갈비를 넣고 10분간 앞뒤로 뒤집어가며 조리한 뒤 꺼내어 달군 팬에 10분 정도 구워 드세요. 

이렇게 활용하세요

  1. 강한 달콤함을 느끼고자 한다면, 컬리에서 판매하는 바베큐 소스를 활용해보세요. 쪽갈비를 조리하다가 앞뒤로 소스를 바른 뒤에 더 익혀 드시거나, 소스를 찍어 드시면 됩니다. 
  2. 모짜렐라나 체다치즈를 녹인 뒤에 쪽갈비를 찍어 드시면 더욱 눅진한 맛을 느낄 수 있어요. 
  3. 쪽갈비를 흐르는 물에 살짝 헹군 뒤 등갈비 찜이나 찌개로 활용해도 좋습니다. 

이렇게 보관하세요

  1. -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
상품 이미지
[마더푸드] 오리지널 쪽갈비 630g
[마더푸드] 오리지널 쪽갈비 630g
[마더푸드] 오리지널 쪽갈비 630g
[마더푸드] 오리지널 쪽갈비 630g
[마더푸드] 간장 숙성 쪽갈비 600g
[마더푸드] 간장 숙성 쪽갈비 600g
[마더푸드] 간장 숙성 쪽갈비 600g

상품고시정보

  • [마더푸드] 오리지널 쪽갈비 630g
  • [마더푸드] 간장 숙성 쪽갈비 600g
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식품의 유형
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생산자 및 소재지 (또는 생산자, 수입자 및 제조국)
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소비기한이 27.08.22 이후(해당일 포함)인 상품 발송
수입식품 여부
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기
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소비자 상담 관련 전화번호
컬리 고객행복센터 (1644-1107)
원재료명 및 함량
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