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컬리
냉동 (종이포장)
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1박스
100g * 3개
- 티라미수 오리지널 : 우유, 밀, 계란, 대두 함유 - 티라미수 라즈베리 : 우유, 밀, 계란, 대두 함유 - 티라미수 허니블루 : 우유, 밀, 계란, 대두, 견과류 함유
쇼핑백이 제공되지 않으니 구매에 참고부탁드립니다. 2024년 11월 2일 23시 주문 건까지, 소비기한 2025년 1월 21일 혹은 그 이후 상품 출고
비스테까의 티라미수는 고급스러운 풍미와 식감으로 널리 알려진 디저트이지요. 지금 소개드리는 티라미수 미니 3구 세트는 아담한 사이즈로 담아낸 비스테까의 티라미수를 세 개씩 포장한 제품이에요. 갓 만든 티라미수의 풍미를 그대로 전해드리기 위해 냉동 상태의 미니 티라미수를 보내 드리는데요. 오리지널 티라미수로만 구성한 세트와 오리지널, 라즈베리, 허니블루 티라미수를 각각 한 개씩 담은 믹스 세트 중 받는 분의 취향에 맞게 골라보세요. 3구에 알맞는 단정한 박스에 담아 보내드리니, 소중한 분께 전하는 선물로 꼭 알맞을 거예요.
01. 티라미수 미니 3구 세트 (오리지널) ・중량 : 1박스(100g X 3개입)
・특징 : 진한 에스프레소와 부드러운 마스카포네 치즈가 만난 오리지널 티라미수를 미니 사이즈로 담았습니다. 오리지널 맛으로만 3개를 보내드립니다.
02. 티라미수 미니 3구 세트 (믹스) ・구성 : ①오리지널 티라미수 미니 1개, ②라즈베리 티라미수 미니 1개, ③허니블루 티라미수 미니 1개
①오리지널 티라미수 미니
・중량 : 100g X 1개입
・특징 : 진한 에스프레소와 부드러운 마스카포네 치즈로 만든 미니 사이즈의 오리지널 티라미수입니다.
②라즈베리 티라미수 미니
・중량 : 100g X 1개입
・특징 : 에스프레소 대신 새콤한 라즈베리 퓌레로 촉촉하게 적신 미니 사이즈의 티라미수입니다. 색다른 맛을 즐길 수 있는 제품입니다.
③허니블루 티라미수 미니
・중량 : 100g X 1개입
・특징 : 에스프레소 대신 달콤한 블랙커런트 퓨레를 넣어 만든 미니 사이즈의 티라미수입니다. 아이들과 함께 즐기기에도 좋습니다.
구입 전 확인하세요 ・별도의 쇼핑백이 동봉되지 않습니다. 선물하시기 전 별도로 쇼핑백을 준비해주세요.
비스테까 티라미수, 이렇게 드세요
・냉동실에서 보관해 주세요. 드시기 전 냉장실에서 1시간 가량 해동해 주세요.
・한번 해동한 티라미수를 다시 얼리면, 서걱서걱한 식감이 생깁니다. 고유의 식감을 위해 재냉동은 권하지 않습니다.
경리단길 중턱에 문을 연 비스테까는 수준있는 스테이크 메뉴와 코스 요리를 선보이는 정통 이탈리안 레스토랑입니다. 요리만큼 유명하다 할 수 있는 것이 바로 코스의 마지막에 등장하는 단 하나의 디저트, 비스테까 티라미수인데요. 원두의 로스팅부터 에스프레소 추출, 치즈와 크림의 배합, 코코아 파우더를 뿌리는 마지막 단계까지, 전문가의 손길이 닿지 않은 곳이 없는 100% 수제 티라미수가 이곳에서 탄생한답니다.
Q. 비스테까의 티라미수는 어떤 점이 다른가요?
언젠가 로마의 한 식당에서 티라미수를 먹고 나온 적이 있었는데, 알고 보니 유명 티라미수 브랜드의 매장이더군요. 하지만 제게 그리 인상적인 맛이 아니었습니다. 사실 한국 사람은 파스타를 먹을 땐 피클을 먹어야 하는, 한국인 고유의 입맛이라는 게 있거든요. 말하자면 비스테까 티라미수는 우리의 입에 맞춘 한국화된 서양 디저트로 볼 수 있을 것 같습니다.
Q. 커피까지 직접 로스팅하고 추출하시는 이유가 있나요?
어느날 한 손님이 '이집은 다 좋은데 커피가 별로야'라는 얘기를 하시더군요. 그때부터 커피 공부를 시작했어요. 일반적인 커피숍에 들어가는 원두보다도 비싼 고급 원두를 직접 로스팅한 뒤 추출하고 있지요. 직접 커피를 볶는 느낌, 미세한 맛의 차이를 몸소 느끼며 만들어야 최고의 커피 맛을 낼 수 있으니까요.
Q. 티라미수만을 디저트로 고집하시는 이유가 있나요?
더 맛있는 디저트를 대접하고 싶은 욕심이 왜 없었겠어요. 그런데 새로운 디저트를 내놓을 때마다 고객이 반대를 했어요. 그래서 비스테까의 티라미수는 오직 고객에게 맞춰진 디저트예요. 그러다보니 어느새 디저트 이상의 '문화'가 되어있었지요. 비스테까의 티라미수가 좋은 날, 좋은 분께 전하는 소중한 마음이라 생각하고 늘 최선을 다하려 합니다.
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