[그라놀로지] 오트 펍스
건강한 단맛이 담긴 귀리 플레이크
20,000원
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1통
- 중량/용량
350g
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1통
350g
프리미엄 수제 그래놀라 전문 브랜드인 그라놀로지는 귀리를 더욱 간편하고, 맛있게 즐길 수 있게 만든 영양 간식을 선보여요. 그라놀로지스트가 직접 엄선하고 관리한 귀리를 한 번 튀겨낸 뒤 그라놀로지만의 비법 재료에 버무려 3번에 걸친 저온 로스팅 방식으로 구워낸 제품인데요. 코코넛오일과 메이플시럽, 비정제사탕수수를 재료로 사용하여 귀리에 건강한 달콤함을 한껏 입혔답니다. 시리얼처럼 우유나 두유에 말아 드시거나, 한 줌씩 꺼내어 과자처럼 즐겨보세요. 중독적인 달콤함에 자꾸만 손이 가게 될 거예요.
오트 펍스 ・중량 : 1통(350g)
・원재료 : 귀리플레이크 58.82%, 비정제원당(사탕수수), 정제수, 메이플시럽(단풍나무수액), 야자유(코코넛오일), 정제소금
・특징 : 귀리를 한 번 튀긴 플레이크를 코코넛오일과 메이플시럽, 비정제사탕수수를 발라 구워낸 제품이에요. 시리얼처럼 즐기거나 요거트 등의 토핑으로 제격이지요.
・테이스팅 노트 : 귀리가 처음엔 파삭, 갈수록 오득오득 씹히는 식감이 재밌어요. 귀리에서 부담스럽지 않은 단맛이 기분 좋게 새어 나와요.
보관법 ・직사광선과 습기를 피해 밀봉하여 냉장 보관하세요. 개봉 후 가급적 빨리 섭취하세요.
GRANO(곡물)+OLOGY(학문)의 신조어인 GRANOLOGY는 곡물을 끊임없이 연구하는 그들의 철학이 고스란히 담겨있는 이름입니다. 고품질의 원재료가 고품질의 그래놀라를 만든다는 신념을 바탕으로 맛과 영양을 고려하면서도, 다양하고 독창적인 그래놀라를 만들기 위해 노력을 기울이고 있어요. 청담동, 판교, 분당, 여의도 ifc몰에 그래놀라와 그래놀라를 활용한 색다른 음료 및 스낵을 선보이는 매장을 직접 운영하며, 많은 사람들에게 그래놀라를 알리기 위해 앞장서고 있기도 하죠. 전문 그라놀로지스트의 정성 어린 손길로 직접 만들어내는 100% 핸드메이드 방식을 고수하며, 섬세한 로스팅을 통해 프리미엄 그래놀라를 만들고 있습니다.
Mini Interview
그라놀로지 손원익 대표 1. 그라놀로지를 시작하게 된 계기는 무엇인가요?
미국 유학 시절 유난히 건강에 관심이 많았어요. 그래서 간편하고 영양이 풍부한 그래놀라와 그릭요거트를 아침식사로 즐겨 먹곤 했죠. 미국에서의 생활과는 달리 한국에서는 간편하면서도 쉽게 맛볼 수 있는 건강식을 찾기가 어렵더라고요. 제가 직접 경험했던 건강한 라이프 스타일을 많은 사람들과 함께 공유하고 싶어 그라놀로지를 열게 된 거예요.
2. 그라놀로지의 목표는 무엇인가요?
누구나 쉽게 찾고 즐길 수 있는 건강한 먹거리 문화를 주도하고 싶었어요. 그래서 한국, 일본, 미국, 유럽 등을 돌며 수백 가지의 슈퍼푸드와 식재료를 수집하고 연구했죠. 앞으로도 소비자들에게 건강하고 균형 잡힌 식습관을 제공하며 많은 사람들에게 사랑받는 것이 그라놀로의 목표입니다.
3. 그라놀로지가 앞으로 추구하고자 하는 방향에 대해 말씀해주세요.
요즘은 똑똑하게 먹는 것이 중요한 시대잖아요. 단순히 음식을 먹는 것이 아닌, 건강을 챙기며 아름답고 똑똑하게 생활하는 라이프 스타일을 제공하고 싶어요. 믿을 수 있는 식재료로 건강함을 담은 그래놀라를 알리기 위해 꾸준히 노력할 계획입니다.
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