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폭신한 다쿠아즈 안에 담긴 산뜻함
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컬리
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1박스
290g / 4조각입
- 밀, 계란, 우유 함유 - 대두,땅콩,견과류(호두,잣) 와 같은 시설에서 제조
머랭으로 만든 프랑스 대표 디저트, 다쿠아즈는 겉은 파삭, 속은 폭신한 식감을 자아내죠. 크림 등의 필링을 다쿠아즈 속에 채워 넣으면 더욱 풍성한 맛을 느껴볼 수 있는데요. 컬리는 고소한 아몬드를 올려 구운 다쿠아즈 속에 라즈베리가 콕콕 박혀있는 바닐라무스를 넉넉히 넣어 완성한 케이크를 준비했습니다. 네모반듯하게 구워낸 케이크를 4조각으로 잘라낸 뒤 본연의 풍미와 맛을 유지하고자 급속 냉동했답니다. 드시기 전에 그대로 해동하여 그릇에 담아내기만 하면 간편한 디저트 테이블이 완성되지요. 차갑게 즐겨도 맛있으니 취향에 맞게 그 맛을 즐겨보세요.
바닐라 라즈베리 케이크 ・중량 : 1박스(290g / 4조각입)
・특징 : 다쿠아즈 쉘 사이에 라즈베리가 콕콕 박혀있는 바닐라무스를 넣어 완성한 케이크예요. 4조각으로 슬라이스되어 있어 따로 자를 필요가 없어요.
・테이스팅 노트 : 다쿠아즈와 바닐라무스가 부드럽게 무너져 내리면서 톡톡 터져나오는 라즈베리의 상큼함이 진하게 느껴져요. 바닐라무스와 다쿠아즈가 부담스럽게 달지 않으며, 전체적으로 맛이 조화로워요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관해주세요.
・해동법 : 0~4℃에서 5시간 정도 해동해주시고, 해동 후에는 가급적 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 상온에 1시간 정도 둔 뒤 차갑게 드셔도 맛있습니다.
파스키에는 프랑스에서 대중적인 사랑을 받고 있는 베이커리 브랜드예요. 1936년 프랑스 서부 의 작은 빵집에서 가브리엘 파스키에가 브리오슈, 케이크, 파이 등을 선보이며 시작됐지요. 그 달콤함이 널리 입소문을 타, 1974년에는 베이커리 전문 기업 ‘파스키에’를 설립했답니다. 지금은 프랑스뿐 아니라 세계 곳곳으로 상품을 수출하며 더 큰 사랑을 받고 있지요. 나아가 환경과 공정 무역을 생각하며, 지속 가능한 상품을 생산하는 열대우림동맹(Rainforest Alliance) 인증까지 받은 브랜드랍니다. 파스키에의 다양한 상품들, 이제 컬리에서 만나보세요.
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