선도 걱정 없이 필요할때 꺼내쓰는 간편 채소
원산지: 청양고추: 국산
조금만 넣어도 음식의 분위기를 바꿔주는 재료가 있어요. 특유의 개운하고 알싸한 풍미를 자랑하는 청양고추가 바로 그렇습니다. 그러나 매번 생 청양고추를 다져 넣기엔 번거롭고, 남은 분량을 제때 사용하지 못하고 버리기 일쑤이지요. 이런 불편을 덜어드리기 위해 컬리는 청양고추의 풍미를 간편하게 더할 수 있는 동결건조 제품을 준비했어요. 자그마한 큐브를 꺼내 물 한 스푼을 부어주면 갓 다진 듯한 청양고추가 나타납니다. 특수 공법으로 수분을 제거했기에 실온 보관이 가능할뿐더러, 하나씩 쏙쏙 꺼내 쓰면 되니 별다른 준비물이 필요하지 않지요. 물만 더해 바로 완성하는 동결건조 다진 청양고추로 똑똑한 요리를 경험하세요.
동결건조 다진 청양고추 ・중량 : 1봉(40g)
・원재료 : 국내산 청양고추 82%, 올리고당 18%
・특징 : 청양고추를 잘게 다져, 큐브 형태로 동결 건조한 제품입니다. 약 2.5g의 큐브가 들어있어요.
・테이스팅 노트 : 물이 닿지 않았을 때에는 은은한 향이 나지만, 수분이 닿으면 청양고추 특유의 알싸한 풍미가 확 퍼져요. 고추씨까지 함께 다졌기에 더욱 강한 풍미를 즐길 수 있어요.
・활용팁 : 동결건조 큐브 3알이면, 한 큰술 혹은 청양고추 1개 분량의 다진 청양고추가 완성됩니다. 요리에 알맞게 더해 활용해 보세요.
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