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1통/1봉
700g/4kg
국산
농산물로 별도의 유통기한은 없으나 가급적 빠르게 드시기 바랍니다.
반찰계 쌀의 경우 일반쌀과 달리 등급판정을 실시하지 않아 등외로 표기된 점 참고 부탁드립니다.
알알이 윤이 자르르 나고, 쫀득한 밥맛을 제대로 맛보고 싶다면 지금 소개하는 무농약 촉촉한 쌀을 추천할게요. 벼농사의 첫 시작점인 고양시에서 게르마늄 비료로 깨끗하게 기른 쌀 품종, 가와지 1호입니다. '가와지'라는 단어가 조금은 생소하게 들리는 분들 계실 텐데요. 고양시에 위치한 가와지 마을에서 한반도 최초의 재배볍씨 12톨이 발견된 것을 계기로 그 명맥을 고스란히 이어나가기 위해 새로이 육성한 품종이랍니다. 단백질과 아밀로스의 함량은 낮추고, 아밀로펙틴의 함량을 높인 덕분에 멥쌀과 찹쌀 중간 정도의 쫀쫀한 찰기를 느껴볼 수 있어요. 밥을 지을 때 불리지 않아도 촉촉하고 입에 착 달라붙는 듯한 밥맛을 오래 유지해줄 거예요.
무농약 촉촉한 쌀(가와지 1호) ・선택 가이드 : ①700g, ②4kg 중 쌀 소비량에 따라 선택하세요.
・특징 : 고양시에서 무농약으로 깨끗하게 재배한 쌀입니다. 쌀알이 다소 작지만, 윤기가 돌아요.
・테이스팅 노트 : 따뜻할 때 먹으면 입안 가득 촉촉함이 고스란히 느껴집니다. 식은밥에는 고유의 찰기와 쫀쫀함이 남아 있어요.
무농약 촉촉한 쌀로 밥 짓는 법 ・쌀은 불리지 않은 상태로, 쌀과 물 1:1의 비율로 맞춘 뒤 지어 드세요. 물을 10% 정도 더 적게 넣으면 더욱 찰진 밥이 완성된답니다.
구매 전 참고사항 ・무농약 촉촉한 쌀은 멥쌀과 찹쌀 중간 정도의 찰기를 지닌 중간찰(반찰) 품종입니다. 품종 특성상 투명도가 낮아 미질검사가 불가능하여 등급표기 시 '등외'로 기재되어 있는데요. 이는 제품 품질과는 전혀 무관하므로 안심하고 구매하셔도 좋습니다.
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