구수하고 개운한 풍미가 일품
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맛있게 끓인 국 한 그릇이면 별다른 반찬 없이도 만족스러운 식사가 마련되죠. 선미자 요리 연구가의 노하우를 담아 컬리에서만 선보이는 황태곰탕을 만나보세요. 황태살과 갖가지 채소를 넣고 푹 고아 만들었는데요. 식감은 한결 부드러워지고 황태 특유의 구수하고 시원한 맛은 한껏 우러났답니다. 뜨끈하게 끓여 먹으면 금세 밥 한 공기를 비울 수 있을 거예요.
해동법 ・냉동 상태의 패키지를 냉장실에서 3~4시간, 냉수에서 1~2시간 동안 해동해 주세요.
조리법 ・해동한 내용물을 냄비에 담고 한 번 끓어 오를 때까지 가열해 주세요.
선미자 요리연구가가 펼쳐내는 미식 미자언니네는 선미자 요리연구가의 일상 요리 브랜드입니다. 언니의 마음으로 요리한 친숙하고 정겨운 음식을 선보이지요. 반찬, 도시락, 일품 한식과 이바지 음식 그리고 떡까지 다양한 종류의 한식을 아우르고 있습니다. 든든한 밥 친구가 되어줄 국과 반찬은 물론, 특별한 날에 어울리는 근사한 메뉴가 필요한 때에도 미자언니네는 탁월한 해답을 제시해주죠.
한 끗이 다른 일상 요리 선미자 요리연구가는 이바지 음식의 대가로, 오랫동안 한식의 맛을 섬세하게 조율하며 연구해왔습니다. 이 노하우는 미자언니네 요리에 고스란히 녹아있어요. 친근하게 보이지만 한 입 먹어보면 맛의 깊이가 다르단 걸 느낄 수 있죠. 정형화된 메뉴와 레시피가 아닌 선미자 요리연구가만의 감각을 더해 만드는 요리기 때문이에요. 강남구에 위치한 미자언니네 그로서란트에서는 이 특별한 감각을 직접 두 눈으로 경험할 수도 있답니다. 일상적이지만, 독보적인 특별함을 담아낸 미자언니네 요리를 컬리에서 만나보세요.
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