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엄선한 6가지 재료를 담은 순한 육수
원산지: 상품설명/상세정보 참조
이유식을 시작한 우리 아이의 음식에도 깊은 맛이 필요한 법이죠. 컬리는 자극적이지 않고 순한 국물을 우려낼 아이용 육수 다시팩을 준비했어요. 다시마, 멸치, 사과, 쌀, 우엉, 파 6가지 재료를 모두 국산으로 엄선한 뒤 최적의 비율로 배합하여 팩 하나에 담아냈지요. 멸치의 내장을 제거하고, 우엉을 볶는 등 재료를 세심하게 손질하여 비리거나 쓴맛을 최소화했답니다. 팩은 옥수수 전분에서 추출한 원료로 만들어졌기에 안심이고요. 티백 형태라 국물을 우려낸 뒤 건져내기만 하면 맑고도 진한 국물이 금세 완성될 거예요. 이유식이나 아이의 국, 죽 등을 만들 때 손쉽게 활용해보세요.
다시팩에 담긴 재료를 확인하세요 ・다시마, 멸치, 사과, 쌀, 우엉, 파 총 6가지 재료를 깔끔하게 손질했어요. 팩 하나에 담긴 원물의 양과 상태를 눈으로 확인해보세요.
이유식 육수용 다시팩 ・중량 : 1팩(10g X 10개입)
・테이스팅 노트 : 다시팩을 우리고 난 뒤 맛을 보면 처음엔 다소 슴슴한 듯 느껴져요. 구수한 우엉차나 보리차를 끓인 듯한 맛이 연상되지만 요리에 활용하면 감칠맛이 전해져요.
・조리팁 : 다시팩 1개를 우릴 때 500~600mL의 물이 적당해요. 10~20분 정도 끓인 뒤 다시팩을 건져주세요. 끓고난 뒤 불을 끄고 10분간 조금 더 놔두면 훨씬 깊은 맛이 우러난답니다.
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